tag:blogger.com,1999:blog-61079902947600626332024-03-13T14:27:52.640+01:00Słodkie inspiracjemania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.comBlogger826125tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-70394479975150855822020-10-10T13:42:00.000+02:002020-10-10T13:42:29.443+02:00Pomarańczowe cantuccini z orzechami włoskimi<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-rfF8PFt0f8o/WDShhHNGIdI/AAAAAAAALeI/k1DVF7jV2G4a2YtjeVRYu16KY18SUQcOQCEw/s1600/1H8A1828.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-rfF8PFt0f8o/WDShhHNGIdI/AAAAAAAALeI/k1DVF7jV2G4a2YtjeVRYu16KY18SUQcOQCEw/s1600/1H8A1828.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-cN--pJNGRiI/WDShhJwAO0I/AAAAAAAALeQ/o3tO9Sbyyp82gd2-LAF47ebM7ShyucJDgCEw/s1600/1H8A1817.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-cN--pJNGRiI/WDShhJwAO0I/AAAAAAAALeQ/o3tO9Sbyyp82gd2-LAF47ebM7ShyucJDgCEw/s1600/1H8A1817.jpg" /></a></div>
<br />
<i>W klasycznej wersji cantuccini są z migdałami, o cytrynowym lub pomarańczowym aromacie. Na takie tradycyjne przepis możecie znaleźć tutaj (klik). Dziś trochę naginam klasykę, bo moje ciasteczka przygotowałam wprawdzie o smaku pomarańczy, jednak zamiast migdałów użyłam orzechów włoskich, które bardzo lubię w ciastkach - pieczenie wydobywa z nich chrupkość i świetny smak. Co warto jeszcze powiedzieć - w tej wersji nie ma ani grama tłuszczu. Polecam!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li>2 szklanki mąki pszennej</li>
<li>3/4 szklanki cukru</li>
<li>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>1,5 szklanki orzechów włoskich</li>
<li>skórka otarta z 1 pomarańczy</li>
<li>3 duże jajka</li>
<li>1 łyżeczka ekstraktu z pomarańczy</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Mąkę, cukier, proszek i skórkę z pomarańczy wymieszać w jednej misce. W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać ekstrakt i wymieszać.. Dodać do suchych składników i całość dokładnie wymieszać. Podzielić ciasto na 2 części i każdą przełożyć do foremki (używałam jednorazowych aluminiowych). Piec ok. 25 min. w piekarniku nagrzanym do 170 st. C. Następnie wyjąć z foremek, przestudzić na siateczce ok. 5 min., pokroić na lekko skośne kromki grubości ok. 1,5 cm. Kromki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec kolejne 10 min., w połowie pieczenia przekładając kromeczki na drugą stronę.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZPzNVCMFPxU/WDShhH6p0aI/AAAAAAAALeM/zT_ZnDOEywkJbdFMgxfs5ZPxtLzc0pZhACEw/s1600/1H8A1819.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZPzNVCMFPxU/WDShhH6p0aI/AAAAAAAALeM/zT_ZnDOEywkJbdFMgxfs5ZPxtLzc0pZhACEw/s1600/1H8A1819.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-FZXaykEKulE/WDShhqA7Y6I/AAAAAAAALeY/uxxegORQSFcK_KyIv4Sm2pZWxVYwkzZlQCEw/s1600/1H8A1840.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-FZXaykEKulE/WDShhqA7Y6I/AAAAAAAALeY/uxxegORQSFcK_KyIv4Sm2pZWxVYwkzZlQCEw/s1600/1H8A1840.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-PRTknBoO90A/WDShhjeFjYI/AAAAAAAALeU/DvT6XneDA_0EuPShxixhKFbXKbdUJxVYwCEw/s1600/1H8A1835.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-PRTknBoO90A/WDShhjeFjYI/AAAAAAAALeU/DvT6XneDA_0EuPShxixhKFbXKbdUJxVYwCEw/s1600/1H8A1835.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>źródło: <a href="http://www.food.com/recipe/cantuccini-classic-tuscan-biscotti-172830">klik</a></i></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-39282752016407592132020-08-23T21:52:00.000+02:002020-08-23T21:52:00.189+02:00Arabki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-BXQJ6uRoA4Q/V7yowh8s7JI/AAAAAAAAK74/Xt9nYhTg8M0k7SjJKZ9L2rVD5NZAY71IACEw/s1600/P8220480.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-BXQJ6uRoA4Q/V7yowh8s7JI/AAAAAAAAK74/Xt9nYhTg8M0k7SjJKZ9L2rVD5NZAY71IACEw/s1600/P8220480.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-_CF-uiJqzD8/V7yoxqi3JuI/AAAAAAAAK8E/ChWqo3SYnNQI7z_gVuNVCylrSDzjC3TgACEw/s1600/P8220492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-_CF-uiJqzD8/V7yoxqi3JuI/AAAAAAAAK8E/ChWqo3SYnNQI7z_gVuNVCylrSDzjC3TgACEw/s1600/P8220492.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-SHUtShVCQK8/V7yox8Ns5rI/AAAAAAAAK8I/3mMZqoCLulEHVtLoZbQ8eTu7qLdLBI84gCEw/s1600/P8220499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-SHUtShVCQK8/V7yox8Ns5rI/AAAAAAAAK8I/3mMZqoCLulEHVtLoZbQ8eTu7qLdLBI84gCEw/s1600/P8220499.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Kilka dni temu weszłam do cukierni i zobaczyłam ciasteczka o nazwie 'Arabki', które kiedyś sporadycznie kupowaliśmy. Wzięłam więc kilka na próbę i postanowiłam zrobić swoją, domową wersję. Nie wyszły identyczne, choć zdaniem domowników są lepsze, niż te kupne. Co do nazwy - nie mam pojęcia, skąd się wzięła, ale ją pozostawiłam ;)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki </b>(3 blaszki ciasteczek)</div>
<div style="text-align: justify;">
Ciastka</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">500 g mąki</li>
<li style="text-align: justify;">2 duże jajko</li>
<li style="text-align: justify;">200 g masła</li>
<li style="text-align: justify;">100 g cukru pudru</li>
<li style="text-align: justify;">1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li style="text-align: justify;">szczypta soli</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dodatkowo</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">6-7 łyżek płynnego miodu</li>
<li style="text-align: justify;">po 5 łyżek: sezamu, pestek dyni, pestek słonecznika</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Ze wszystkich składników na ciasteczka zagnieść ciasto, rozwałkować, podsypując delikatnie mąką. Wałkować ciasto, podsypując je mąką i wycinać ciasteczka. Smarować je przy pomocy pędzelka płynnym miodem i posypywać mieszanką ziaren. Przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 15-18 min.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jdhZcR0hGjc/V7yowSMl9lI/AAAAAAAAK70/xmcjiKHQAkQ7QxwM08V4mE_cUVQQBOPOQCEw/s1600/P8220475.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-jdhZcR0hGjc/V7yowSMl9lI/AAAAAAAAK70/xmcjiKHQAkQ7QxwM08V4mE_cUVQQBOPOQCEw/s1600/P8220475.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rRLau8TP3v8/V7yowpcUQ7I/AAAAAAAAK78/urFciqX5iHEWpbHIRPqFohrvCbWtj-f3QCEw/s1600/P8220478.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-rRLau8TP3v8/V7yowpcUQ7I/AAAAAAAAK78/urFciqX5iHEWpbHIRPqFohrvCbWtj-f3QCEw/s1600/P8220478.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-TkNChLuT6jM/V7yoxEg-wZI/AAAAAAAAK8A/I5bw13gEVZIrV77MSiLGgGwDN_lw4_3qACEw/s1600/P8220489.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-TkNChLuT6jM/V7yoxEg-wZI/AAAAAAAAK8A/I5bw13gEVZIrV77MSiLGgGwDN_lw4_3qACEw/s1600/P8220489.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-63519366499545533792019-03-12T10:40:00.000+01:002019-03-12T10:40:00.187+01:00Ciasto cytrynowe Capri (bezglutenowe)<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hDEX3J2bc-8/WMUXX1pmw5I/AAAAAAAALpI/UkgJFfkPDNUEAjO-A0ZezuZ-X-EwrbVgACEw/s1600/1H8A3058.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-hDEX3J2bc-8/WMUXX1pmw5I/AAAAAAAALpI/UkgJFfkPDNUEAjO-A0ZezuZ-X-EwrbVgACEw/s1600/1H8A3058.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-jM2NdmPMPD4/WMUXah-ItEI/AAAAAAAALpM/dSVygTqo1MA8ojDiSDc6qEKKAwj1peZagCEw/s1600/1H8A3040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-jM2NdmPMPD4/WMUXah-ItEI/AAAAAAAALpM/dSVygTqo1MA8ojDiSDc6qEKKAwj1peZagCEw/s1600/1H8A3040.JPG" /></a></div>
<br />
<i>Cytrynowe smaki królują ostatnio w naszym domu. Po cytrynowych ciasteczkach (<a href="http://slodkieinspiracje.blogspot.com/2017/03/ciasteczka-cytrynowe-z-biaa-czekolada.html">klik</a>) przyszła pora na ciasto cytrynowe. Przepis wpadł mi w oko podczas wertowania książki Sophie Dahl i bardzo szybko doszło do realizacji - już na drugi dzień (zwykle przepisy leżakują dość długo w kolejce ;)). Ciasto jest smaczne, intensywnie cytrynowe i o dość zbitej, specyficznie ziarnistej strukturze, która to jest skutkiem sporej ilości migdałów użytych zamiast mąki. Dla mnie najlepsze na ciepło :)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>150 g miękkiego masła + trochę do wysmarowania foremki</li>
<li>225 g drobnego cukru</li>
<li>6 jajek (oddzielnie żółtka i białka)</li>
<li>sok i skórka otarta z 4 cytryn</li>
<li>300 g blanszowanych, mielonych migdałów</li>
<li>115 g mąki ziemniaczanej + trochę do wysypania foremki</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Piekarnik rozgrzać do 200 st. C. Tortownicę o średnicy 23 cm wysmarować masłem i wysypać mąką ziemniaczaną. Masło utrzeć z cukrem. Dodać wszystkie żółtka naraz i ucierać, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodać sok i skórkę z cytryn i ubijać, aż powstanie jedwabisty krem cytrynowy. W drugiej misce ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać ją do kremu i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać mielone migdały i mąkę, delikatnie połączyć z resztą. Ciasto przelać do formy, piec 10 min. Następnie obniżyć temperaturę do 150 st. C i piec jeszcze 40 min. do "suchego patyczka". Wystudzić. Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ip0qGIRbIxE/WMUXYAz0C0I/AAAAAAAALpE/aFe1JSFb27IUEMPxxBnprg5H6uYaYzRAgCEw/s1600/1H8A3045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-ip0qGIRbIxE/WMUXYAz0C0I/AAAAAAAALpE/aFe1JSFb27IUEMPxxBnprg5H6uYaYzRAgCEw/s1600/1H8A3045.JPG" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>źródło: Sophie Dahl</i></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-29725981460122714222017-10-22T14:17:00.000+02:002017-10-22T14:17:06.020+02:00Sernik amaretto z gruszkami nadziewanymi marcepanem<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-NCB-FWoyI2U/WCOXk0POQtI/AAAAAAAALU8/oxC75o6S05wAdE8EuZi1zpY2pDMPMeriwCEw/s1600/1H8A0805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-NCB-FWoyI2U/WCOXk0POQtI/AAAAAAAALU8/oxC75o6S05wAdE8EuZi1zpY2pDMPMeriwCEw/s1600/1H8A0805.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-g9amw5gLtJw/WCOXksHNenI/AAAAAAAALU0/vZDFt5PaojYXckmVxKpfeLRUDcDcvouNgCEw/s1600/1H8A0796.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-g9amw5gLtJw/WCOXksHNenI/AAAAAAAALU0/vZDFt5PaojYXckmVxKpfeLRUDcDcvouNgCEw/s1600/1H8A0796.JPG" /></a></div>
<br />
<i>Ostatnio na nowo odkryłam potencjał serników. Udają się zawsze (od początku mojej przygody z pieczeniem tylko raz mi nie wyszedł). Tym razem rewelacyjny sernik na maślanym spodzie, z posmakiem likieru amaretto i gruszkami nadzianymi masą marcepanową. Bardzo polecam!</i></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Spód</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">85 g masła</li>
<li style="text-align: justify;">125 g mąki pszennej</li>
<li style="text-align: justify;">szczypta soli</li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżki cukru pudru</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Z wszystkich składników zagnieść ciasto, wcisnąć je w spód tortownicy o śr. 26 cm (wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia). Schłodzić w lodówce.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gruszki</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">6 gruszek</li>
<li style="text-align: justify;">sok z połowy cytryny</li>
<li style="text-align: justify;">kawałek marcepanu/masy marcepanowej *</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Gruszki umyć, obrać, wydrążyć od spodu, pozostawiając ogonki. Skropić sokiem z cytryny i nadziać masą marcepanową otwory po gniazdach nasiennych (urywać po kawałku marcepanu i wciskać w gruszkę od dołu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Masa serowa</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">3 jajka</li>
<li style="text-align: justify;">pół szklanki cukru</li>
<li style="text-align: justify;">700 g tłustego, śmietankowego serka</li>
<li style="text-align: justify;">3 łyżki amaretto</li>
<li style="text-align: justify;">łyżka mąki ziemniaczanej</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Jajka ubić z cukrem, dodać serek, amaretto i mąkę, zmiksować jeszcze chwilę (nie za długo). Wylać na schłodzony spód. Ułożyć gruszki na obwodzie sernika. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 35-40 min.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
* może być domowa, np. jak tutaj <a href="http://slodkieinspiracje.blogspot.com/2011/12/pasta-migdaowa.html">klik</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3BsS_Uz_PI4/WCOXkmzRWZI/AAAAAAAALU4/FIE8qBhNA6I3ONy0h4wxJCZJ_E0Tp-BwQCEw/s1600/1H8A0789.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-3BsS_Uz_PI4/WCOXkmzRWZI/AAAAAAAALU4/FIE8qBhNA6I3ONy0h4wxJCZJ_E0Tp-BwQCEw/s1600/1H8A0789.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-lu12cJYlAso/WCOXkh8MfKI/AAAAAAAALUw/s9b-xciiXjcsS1yX7ptaoMtEoMVQFfqzgCEw/s1600/1H8A0801.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-lu12cJYlAso/WCOXkh8MfKI/AAAAAAAALUw/s9b-xciiXjcsS1yX7ptaoMtEoMVQFfqzgCEw/s1600/1H8A0801.JPG" /></a></div>
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-65044243178959280562017-10-01T12:55:00.000+02:002017-10-01T12:55:49.065+02:00Rustykalne ciasto z malinami i cukrem pudrem<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-lj2ZAQwGjRo/WCOWV1bPNKI/AAAAAAAALT8/qfdgaJHw0gszQtLrUlgluAva0N1-QCJ6gCEw/s1600/1H8A0759.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-lj2ZAQwGjRo/WCOWV1bPNKI/AAAAAAAALT8/qfdgaJHw0gszQtLrUlgluAva0N1-QCJ6gCEw/s1600/1H8A0759.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/--dgDf7foYts/WCOWWJinwrI/AAAAAAAALUI/W9qkaLPKFVE0dR47OPlFbT-horEUy_dxwCEw/s1600/1H8A0774.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/--dgDf7foYts/WCOWWJinwrI/AAAAAAAALUI/W9qkaLPKFVE0dR47OPlFbT-horEUy_dxwCEw/s1600/1H8A0774.JPG" /></a></div>
<br />
<i>Bardzo łatwe, ucierane ciasto. Trochę rustykalne, obsypane cukrem pudrem, upieczone w okrągłej formie. Dodałam do niego żółte maliny i odrobinę zwykłych - można użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych owoców. Super smakuje podgrzane przez chwilę w mikrofali i podane z gałką lodów śmietankowych.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki </b>(okrągła forma o śr. 26 cm)</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">125 g miękkiego masła</li>
<li style="text-align: justify;">3/4 szklanki cukru</li>
<li style="text-align: justify;">3 jajka</li>
<li style="text-align: justify;">ziarenka z 1 laski wanilii</li>
<li style="text-align: justify;">1 1/3 szklanki mąki</li>
<li style="text-align: justify;">łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li style="text-align: justify;">szczypta soli</li>
<li style="text-align: justify;">maliny</li>
<li style="text-align: justify;">cukier puder</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Masło utrzeć na jasną, puszystą masę z cukrem. Dodawać jajka, po jednym, cały czas ucierając. Dodać wanilię, sól, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, zmiksować. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, posypać malinami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30 min. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-qDzC5VYykqM/WCOWVwP_cvI/AAAAAAAALUA/6phR8upUys4FJYuJoIVjKvPLhCK7nRC_gCEw/s1600/1H8A0719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-qDzC5VYykqM/WCOWVwP_cvI/AAAAAAAALUA/6phR8upUys4FJYuJoIVjKvPLhCK7nRC_gCEw/s1600/1H8A0719.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-pH9SmNFGT70/WCOWV3F92vI/AAAAAAAALT4/X78ad74A28E8uXefpyOlgqXIjqq5sVJewCEw/s1600/1H8A0738.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-pH9SmNFGT70/WCOWV3F92vI/AAAAAAAALT4/X78ad74A28E8uXefpyOlgqXIjqq5sVJewCEw/s1600/1H8A0738.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-So7ZnRmvZdQ/WCOWWP2WyNI/AAAAAAAALUE/qx_TinOhuU0JQXL29o_fzMuOBKYQp-qVwCEw/s1600/1H8A0768.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-So7ZnRmvZdQ/WCOWWP2WyNI/AAAAAAAALUE/qx_TinOhuU0JQXL29o_fzMuOBKYQp-qVwCEw/s1600/1H8A0768.JPG" /></a></div>
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-36232891157588221672017-09-30T12:32:00.000+02:002017-09-30T12:32:12.857+02:00Czekoladowe babeczki marchewkowe<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WpEQrEmaZog/WCcJrtyevqI/AAAAAAAALZU/7s0j_RnLdJg3UEWdRHZEJTem_Csm4JhJACEw/s1600/1H8A0573.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-WpEQrEmaZog/WCcJrtyevqI/AAAAAAAALZU/7s0j_RnLdJg3UEWdRHZEJTem_Csm4JhJACEw/s1600/1H8A0573.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-qQF0FkWb-VM/WCcJtP5jpMI/AAAAAAAALZk/WARHgfcBh4I5LMGpR7uer3EXzAG7bSCtQCEw/s1600/1H8A0665.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-qQF0FkWb-VM/WCcJtP5jpMI/AAAAAAAALZk/WARHgfcBh4I5LMGpR7uer3EXzAG7bSCtQCEw/s1600/1H8A0665.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YyRBQHgaXy0/WCcJtPfs-pI/AAAAAAAALZg/3QZFdmFi_c45k--Bejlq5p2639UkcxemACEw/s1600/1H8A0670.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-YyRBQHgaXy0/WCcJtPfs-pI/AAAAAAAALZg/3QZFdmFi_c45k--Bejlq5p2639UkcxemACEw/s1600/1H8A0670.JPG" /></a></div>
<br />
<i>Bardzo dobre, wilgotne babeczki. Pachną piernikiem i moim zdaniem spokojnie mogłyby go zastąpić, a i tak nie wszyscy wyczuliby różnicę ;) Spora ilość polewy z czekolady pasuje tu idealnie, nie rezygnujcie z niej. Polecam!</i><br />
<a name='more'></a><b><br /></b>
<b>Składniki </b>(7-8 babeczek)</div>
<div style="text-align: justify;">
Ciasto<br />
<ul>
<li>2 jajka</li>
<li>1/2 szklanki cukru</li>
<li>1/2 szklanki oleju</li>
<li>3/4 szklanki mąki</li>
<li>łyżka gorzkiego kakao</li>
<li>płaska łyżeczka cynamonu</li>
<li>płaska łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>szklanka startej na małych oczkach tarki marchewki</li>
<li>2 garście orzechów włoskich, posiekanych</li>
<li>100 g gorzkiej lub deserowej czekolady</li>
</ul>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Jajka ubić z cukrem mikserem na puszystą, jasną masę. Dodać olej i zmiksować ponownie. Dodać mąkę wymieszaną z kakao, cynamonem i proszkiem oraz marchewkę. Zmiksować szybko mikserem. Dosypać orzechy i wymieszać łyżką. Przełożyć do papilotek, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20 min. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Polać z wierzchu babeczki, odczekać aż czekolada zastygnie. Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-13sHAtYqmGE/WCcJsN2feYI/AAAAAAAALZc/sVEbsTWRMekIY3OVEbbAELK9CrmmAbZlwCEw/s1600/1H8A0588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-13sHAtYqmGE/WCcJsN2feYI/AAAAAAAALZc/sVEbsTWRMekIY3OVEbbAELK9CrmmAbZlwCEw/s1600/1H8A0588.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-hAbqbZbe0BI/WCcJr4tvIjI/AAAAAAAALZY/1cx7NLnKtygbceasxjsyJYeog0x1RdO5QCEw/s1600/1H8A0608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-hAbqbZbe0BI/WCcJr4tvIjI/AAAAAAAALZY/1cx7NLnKtygbceasxjsyJYeog0x1RdO5QCEw/s1600/1H8A0608.JPG" /></a></div>
<br /></div>
</div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-69485891344073849992017-09-22T11:15:00.000+02:002017-09-22T11:15:42.008+02:00Tarta z kremem cytrynowym i figami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-uSgiRS6xv5I/WcTT5wycfLI/AAAAAAAAMBU/d-wYhf6eyiQrWn9s6Q5JNlX_yQ6d63D8gCEwYBhgL/s1600/1H8A5275.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-uSgiRS6xv5I/WcTT5wycfLI/AAAAAAAAMBU/d-wYhf6eyiQrWn9s6Q5JNlX_yQ6d63D8gCEwYBhgL/s1600/1H8A5275.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-xkilOzVoe_k/WcTT4dNwNUI/AAAAAAAAMBM/atT-0LzQclI87j8KvhJ6denoplN12hEyQCEwYBhgL/s1600/1H8A5267.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-xkilOzVoe_k/WcTT4dNwNUI/AAAAAAAAMBM/atT-0LzQclI87j8KvhJ6denoplN12hEyQCEwYBhgL/s1600/1H8A5267.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CTB6KdAXxbo/WcTT6W6IlHI/AAAAAAAAMBY/XzvPZVJjmEgzUrkkdSw6zxyPAe6QZ7eUwCEwYBhgL/s1600/1H8A5276.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-CTB6KdAXxbo/WcTT6W6IlHI/AAAAAAAAMBY/XzvPZVJjmEgzUrkkdSw6zxyPAe6QZ7eUwCEwYBhgL/s1600/1H8A5276.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-JFGfLe-9xNQ/WcTT7Tq3Z7I/AAAAAAAAMBg/8SM2xvz36WgZ56b1n6e5k8eoDxvARnfJQCEwYBhgL/s1600/1H8A5288.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-JFGfLe-9xNQ/WcTT7Tq3Z7I/AAAAAAAAMBg/8SM2xvz36WgZ56b1n6e5k8eoDxvARnfJQCEwYBhgL/s1600/1H8A5288.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Dziś mam dla Was najlepsze połączenie smaków, jakie ostatnio miałam okazję kosztować. Delikatny, lekki jak piórko, lekko cytrynowy krem na bazie ricotty, cudownie słodkie figi, które pod wpływem temperatury delikatnie się karmelizują, chrupiące i aromatyczne płatki migdałowe, a to wszystko otulone kruchym, maślanym ciastem. Ta tarta smakuje genialnie zawsze i wszędzie, zarówno na ciepło, jak i po ostudzeniu. Polecam!</i></div>
<br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Ciasto</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">200 g mąki pszennej</li>
<li style="text-align: justify;">50 g cukru pudru</li>
<li style="text-align: justify;">szczypta soli</li>
<li style="text-align: justify;">100 g zimnego masła, pokrojonego w kawałki</li>
<li style="text-align: justify;">1 jajko</li>
<li style="text-align: justify;">3 łyżki wody</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i solą, dodać masło, jajko i wodę. Szybko zagnieść ciasto, owinąć w folię i schłodzić przez 30 min. w lodówce. Formę do tarty wysmarować masłem i wysypać mąką. </div>
<div style="text-align: justify;">
Po tym czasie rozwałkować ciasto na okrąg o średnicy około 35 cm i wyłożyć nim przygotowaną formę. Schłodzić ponownie w lodówce przez 30 min. Następnie ciasto oprószyć mąką, wyłożyć papierem do pieczenia i obciążyć kulkami ceramicznymi, fasolą lub ryżem. Piekarnik nagrzać do 200 st. C, wstawić ciasto i piec 15 min. W czasie podpiekania spodu przygotować krem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">1 cytryna, wyszorowana</li>
<li style="text-align: justify;">2 jajka</li>
<li style="text-align: justify;">szczypta soli</li>
<li style="text-align: justify;">3 łyżki cukru pudru</li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżka cukru z wanilią</li>
<li style="text-align: justify;">opakowanie (250 g) ricotty</li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżka mąki ziemniaczanej</li>
<li style="text-align: justify;">10-12 fig</li>
<li style="text-align: justify;">płatki migdałowe</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Z cytryny zetrzeć skórkę, następnie przekroić na pół i wycisnąć sok. Jajka rozdzielić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, cukrem pudrem i cukrem z wanilią. Dodać ricottę, sok i skórkę z cytryny i mąkę, zmiksować delikatnie, tylko do połączenia składników. Figi umyć i każdą przekroić na pół.</div>
<div style="text-align: justify;">
Po 15 min. podpiekania wyjąć spód, usunąć papier wraz z obciążnikami. Wylać cytrynową masę serową i ułożyć figi, posypać migdałami. Piec kolejne 30-35 min. w 180 st. C. Ostudzić.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hmYbsndkNx0/WcTT4bm2UII/AAAAAAAAMBI/hBHQqJGejD0XVhDnxfKeccSGwPGksVxzwCEwYBhgL/s1600/1H8A5258.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-hmYbsndkNx0/WcTT4bm2UII/AAAAAAAAMBI/hBHQqJGejD0XVhDnxfKeccSGwPGksVxzwCEwYBhgL/s1600/1H8A5258.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pkYqfH6Fg5s/WcTT6-uajmI/AAAAAAAAMBc/s5aklZgwwOwORFFn8zh-_8ATqT2VnztlACEwYBhgL/s1600/1H8A5280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-pkYqfH6Fg5s/WcTT6-uajmI/AAAAAAAAMBc/s5aklZgwwOwORFFn8zh-_8ATqT2VnztlACEwYBhgL/s1600/1H8A5280.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-V00q3tuZEjc/WcTT4UqIu_I/AAAAAAAAMBE/v96tyd2fu2kVlWYWTSV_r2AptsVPFNqrwCEwYBhgL/s1600/1H8A5264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-V00q3tuZEjc/WcTT4UqIu_I/AAAAAAAAMBE/v96tyd2fu2kVlWYWTSV_r2AptsVPFNqrwCEwYBhgL/s1600/1H8A5264.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-0RhAXA6OIpA/WcTT5W_R29I/AAAAAAAAMBQ/p5zYf3fy0NkBXt047SgInUxOsxOXftm4gCEwYBhgL/s1600/1H8A5269.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-0RhAXA6OIpA/WcTT5W_R29I/AAAAAAAAMBQ/p5zYf3fy0NkBXt047SgInUxOsxOXftm4gCEwYBhgL/s1600/1H8A5269.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-37961716673061072662017-09-17T15:43:00.001+02:002017-09-17T23:04:04.731+02:00Kruche babeczki z kremem karpatkowym i owocami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-FrMbLfNsAVo/Wb5700li89I/AAAAAAAAMAY/MQBxpTZnpDkYaHNcuXZLrtknGB1D9KSZwCEwYBhgL/s1600/1H8A5292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-FrMbLfNsAVo/Wb5700li89I/AAAAAAAAMAY/MQBxpTZnpDkYaHNcuXZLrtknGB1D9KSZwCEwYBhgL/s1600/1H8A5292.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Qc_jqaPhn3Q/Wb5711aZnyI/AAAAAAAAMAg/Ba9-2ke3QVAIqTd4gDeSgkR_LgE9FYBFwCEwYBhgL/s1600/1H8A5328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-Qc_jqaPhn3Q/Wb5711aZnyI/AAAAAAAAMAg/Ba9-2ke3QVAIqTd4gDeSgkR_LgE9FYBFwCEwYBhgL/s1600/1H8A5328.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-oPJCLE9LW9o/Wb570uldIgI/AAAAAAAAMAU/uQ2SC6CaPGoiZL8cbnnDeTV15PeXSrIMQCEwYBhgL/s1600/1H8A5308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-oPJCLE9LW9o/Wb570uldIgI/AAAAAAAAMAU/uQ2SC6CaPGoiZL8cbnnDeTV15PeXSrIMQCEwYBhgL/s1600/1H8A5308.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Słodkie maślane babeczki 'na dwa razy', z budyniowym kremem jak do karpatki i świeżymi, choć już kwaskowatymi truskawkami, malinami i borówkami. Idealne na imprezę, każdy może sięgnąć po dowolną ilość. Przyznaję, że łatwiej i szybciej zrobić jedną dużą tartę, lecz takie małe słodkości prezentują się bardzo uroczo, no i nie trzeba nic kroić ;) Zostawiam Was z przepisem, życzę miłego popołudnia, a sama uciekam przygotowywać ciasto do popołudniowej, urodzinowej kawy.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki </b>(ok. 24 babeczki)</div>
<div style="text-align: justify;">
Ciasto</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">250 g mąki </li>
<li style="text-align: justify;">125 g zimnego masła, lekko zmiękczonego, pokrojonego w kostkę</li>
<li style="text-align: justify;">1 jajko</li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżeczka drobnego cukru</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki soli</li>
<li style="text-align: justify;">40 ml zimnej wody</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Usypać wzgórek z mąki, zrobić w nim wgłębienie. Włożyć w nie masło, wsypać sól, cukier, wbić jajko. Palcami wymieszać i połączyć składniki na gładką masę. Powoli zagarniać mąkę, ostrożnie, aż ciasto będzie miało ziarnistą konsystencję. Wlać wodę i delikatnie połączyć palcami z resztą ciasta. Wyrobić ciasto palcami, utworzyć z niego kulę, owinąć folią i włożyć na 30 min. do lodówki. Po tym czasie rozwałkowywać ciasto na grubość ok. 0,3 cm i wycinać okrągłą foremką kółka (odrobinę większe niż otwory w foremce). Foremki do tarty (lub zwykłą foremkę do muffinek) wysmarować masłem i wysypać mąką pszenną. Wyklejać ciastem przygotowane foremki. Schłodzić ponownie w lodówce przez 30 min. Następnie ponakłuwać ciasto widelcem. Wstawić do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i piec ok. 20 min. do zrumienienia. Wyjąć i wystudzić.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>750 ml mleka</li>
<li>3 łyżki mąki pszennej</li>
<li>3 łyżki mąki ziemniaczanej</li>
<li>3 żółtka</li>
<li>3/4 szklanki cukru</li>
<li>300 g miękkiego masła</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
250 ml (szklankę) mleka zmiksować z mąką pszenną, ziemniaczaną i żółtkami. Pozostałe 500 ml mleka zagotować z cukrem. Na gotujące się mleko wlać mieszankę mleka z mąką i żółtkami, gotować, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Wystudzić. Miękkie masło utrzeć mikserem, cały czas ucierając dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu. Gotowy krem przełożyć do rękawa cukierniczego z tylką okrągłą.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dodatkowo</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>dowolne owoce</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Wykonanie końcowe: Wystudzone foremki wypełniać kremem i dekorować owocami. Przechowywać w lodówce. Smacznego!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Bgvhyno0m9E/Wb570PJHs0I/AAAAAAAAMAQ/8jfvny1aLtIcA7fyzYebCD9k2-LIAcShgCEwYBhgL/s1600/1H8A5301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-Bgvhyno0m9E/Wb570PJHs0I/AAAAAAAAMAQ/8jfvny1aLtIcA7fyzYebCD9k2-LIAcShgCEwYBhgL/s1600/1H8A5301.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-bpFHJLBwF_0/Wb571Ru6JvI/AAAAAAAAMAc/eWjNTBhF6HU1O2CU6J91A7yV8wTR3BE6gCEwYBhgL/s1600/1H8A5311.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-bpFHJLBwF_0/Wb571Ru6JvI/AAAAAAAAMAc/eWjNTBhF6HU1O2CU6J91A7yV8wTR3BE6gCEwYBhgL/s1600/1H8A5311.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>źródło: kruche ciasto M. Roux</i></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-74734172122945733352017-09-13T12:32:00.000+02:002017-09-13T12:35:54.118+02:00Sernik jagodowy z białą czekoladą na zimno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-q0iWpeKobm8/WbG96uACWVI/AAAAAAAAMAA/AAEc0y25VUY_hbPk9I4KQrz9AY7F4tuMACEwYBhgL/s1600/1H8A4960.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-q0iWpeKobm8/WbG96uACWVI/AAAAAAAAMAA/AAEc0y25VUY_hbPk9I4KQrz9AY7F4tuMACEwYBhgL/s1600/1H8A4960.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-cbR-CjaetRs/WbG96CasGnI/AAAAAAAAL_8/o6RlWmsLhlgrD5ig5y5od8zTr3Wh-6pPQCEwYBhgL/s1600/1H8A4942.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-cbR-CjaetRs/WbG96CasGnI/AAAAAAAAL_8/o6RlWmsLhlgrD5ig5y5od8zTr3Wh-6pPQCEwYBhgL/s1600/1H8A4942.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Ku mojej ogromnej radości ostatnio udało mi się zdobyć jeszcze jagody. Oprócz naleśników robiłam jeszcze delikatny sernik na zimno (warunki pogodowe jeszcze nie zachęcały do włączania piekarnika ;)). Spód został przygotowany na bazie chrupiących płatków kukurydzianych, wiórków kokosowych i białej czekolady, natomiast ślicznie fioletowa, rozpływająca się w ustach masa serowa z twarożku, świeżych jagód, wanilii, odrobiny cukru... Całość nie jest zbyt słodka, przykryta chmurką bitej śmietany i udekorowana owocami. Bardzo efektowny i smaczny deser. Polecam!</i></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Spód</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">120 g białej czekolady</li>
<li style="text-align: justify;">1,5 szklanki płatków kukurydzianych</li>
<li style="text-align: justify;">pół szklanki wiórków kokosowych</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Dno tortownicy o śr. 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać z płatkami i wiórkami kokosowymi. Masę wcisnąć w dno tortownicy i wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Masa serowa<br />
<i>wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej</i><br />
<div style="text-align: start;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">1,5 szklanki jagód, umytych</li>
<li style="text-align: justify;">5 łyżek cukru</li>
<li style="text-align: justify;">1 kg białego sera, tłustego, zmielonego</li>
<li style="text-align: justify;">250 ml śmietany 36%</li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżki żelatyny</li>
<li style="text-align: justify;">odrobina wrzątku</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Jagody wymieszać z cukrem i odstawić na 15 min. Po tym czasie przełożyć jagody z cukrem do malaksera i krótko, pulsacyjnie zmiksować, w taki sposób, aby pozostały kawałki owoców. Ser i śmietanę zmiksować mikserem, dodać jagody i ponownie dokładnie, lecz krótko zmiksować. Żelatynę rozpuścić we wrzątku, odstawić na chwilę do lekkiego przestudzenia, następnie dolać stopniowo do masy serowej, cały czas miksując. Masę wylać na przygotowany spód, wyrównać i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (ja zostawiłam na noc w lodówce).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dekoracja</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">250 ml schłodzonej śmietany 36%</li>
<li style="text-align: justify;">łyżka cukru pudru</li>
<li style="text-align: justify;">jagody</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Śmietankę ubić z cukrem na sztywno. Przełożyć do woreczka z tylką gwiazdką i udekorować sernik. Posypać jagodami. Przechowywać w lodówce. Smacznego! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-y2lKcl4L_NU/WbG9516pKBI/AAAAAAAAL_4/HfNkTmOq5FAKJJEo0yW9eWgxiIlOb39gwCEwYBhgL/s1600/1H8A4951.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-y2lKcl4L_NU/WbG9516pKBI/AAAAAAAAL_4/HfNkTmOq5FAKJJEo0yW9eWgxiIlOb39gwCEwYBhgL/s1600/1H8A4951.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-GduwhrlxHQU/WbG95qcysZI/AAAAAAAAL_0/6wdw4CroT9obzcjUwTms-cBaw7Gb4VbQQCEwYBhgL/s1600/1H8A4945.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-GduwhrlxHQU/WbG95qcysZI/AAAAAAAAL_0/6wdw4CroT9obzcjUwTms-cBaw7Gb4VbQQCEwYBhgL/s1600/1H8A4945.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<i>źródło: inspiracja - lipcowa 'Weranda Country'</i></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-20843947545686985382017-09-10T08:54:00.000+02:002017-09-10T08:54:08.547+02:00Leśny mech<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-nRLjb3JHdEI/WbG8UwuXEcI/AAAAAAAAL_M/H1RchbR7l9cBkCjfUHnGOdTrkWEcE12FgCEwYBhgL/s1600/1H8A4464.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-nRLjb3JHdEI/WbG8UwuXEcI/AAAAAAAAL_M/H1RchbR7l9cBkCjfUHnGOdTrkWEcE12FgCEwYBhgL/s1600/1H8A4464.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0QRUoIyD2tM/WbG8WiqyZ1I/AAAAAAAAL_c/l5nGDA73TnYRN5ukHovEN9zjsSwiHG2pACEwYBhgL/s1600/1H8A4470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-0QRUoIyD2tM/WbG8WiqyZ1I/AAAAAAAAL_c/l5nGDA73TnYRN5ukHovEN9zjsSwiHG2pACEwYBhgL/s1600/1H8A4470.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ghy1lcW1tyw/WbG8UmEZvtI/AAAAAAAAL_I/SytS9yFzXy8vlycZJLXrSb--OWEOUFtqwCEwYBhgL/s1600/1H8A4457.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-ghy1lcW1tyw/WbG8UmEZvtI/AAAAAAAAL_I/SytS9yFzXy8vlycZJLXrSb--OWEOUFtqwCEwYBhgL/s1600/1H8A4457.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-bwpyEW47IwI/WbG8YSymx6I/AAAAAAAAL_k/FqA6iUlIjWEEzxzvMf5RpNoY2-QT9XnUACEwYBhgL/s1600/1H8A4476.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-bwpyEW47IwI/WbG8YSymx6I/AAAAAAAAL_k/FqA6iUlIjWEEzxzvMf5RpNoY2-QT9XnUACEwYBhgL/s1600/1H8A4476.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Y4_NJ9VpHTg/WbG8XbHHQsI/AAAAAAAAL_g/txsM82KVA9gDoJYqXO4mB1iqlxf9xZY8QCEwYBhgL/s1600/1H8A4472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-Y4_NJ9VpHTg/WbG8XbHHQsI/AAAAAAAAL_g/txsM82KVA9gDoJYqXO4mB1iqlxf9xZY8QCEwYBhgL/s1600/1H8A4472.JPG" /></a></div>
<br />
<i>Słynne zielone ciasto z kremem i owocami, przypominające wyglądem leśne runo. Szpinak w smaku (zarówno moim zdaniem - osoby przygotowującej ;), jak i tych, którzy nie widzieli, z czego jest ciasto) nie jest wyczuwalny, natomiast nadaje pięknej, naturalnie zielonej barwy, podkreślonej dodatkowo przez czerwone owoce. Ciasto jest wilgotne, delikatnie słodkie i smakuje bardzo dobrze nawet po 3 dniach. Mniam!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Ciasto</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">450 g mrożonego szpinaku</li>
<li style="text-align: justify;">3 duże jajka</li>
<li style="text-align: justify;">250 g cukru</li>
<li style="text-align: justify;">1 szklanka oleju</li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżeczka ekstraktu z wanilii</li>
<li style="text-align: justify;">1 szklanka mąki tortowej</li>
<li style="text-align: justify;">1 szklanki mąki krupczatki</li>
<li style="text-align: justify;">3 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li style="text-align: justify;">szczypta soli</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Szpinak rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody. Jajka ubić mikserem na najwyższych obrotach z cukrem na jasną, puszystą masę. Zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dodawać olej, cały czas miksując. Wlać ekstrakt z wanilii i zmiksować. Mąkę tortową przesiać z krupczatką, proszkiem do pieczenia i solą. Dodać do ciasta, dokładnie, lecz krótko zmiksować. Dodać szpinak i ponownie krótko, lecz dokładnie zmiksować całość.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tortownicę o śr. 23-24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto, wygładzić wierzch. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez ok. 50-60 min. (do tzw. "suchego patyczka"). Dokładnie wystudzić. Następnie przeciąć ciasto wzdłuż ostrym nożem na 2 nierówne części - w stosunku mniej więcej 2/3 dół i 1/3 góra. Mniejszą, górną część pokruszyć do miseczki, większą ułożyć na paterze. Wyłożyć krem (przygotowanie poniżej), wyrównać. Posypać okruszkami ciasta i udekorować owocami (u mnie maliny, borówki, truskawki). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">200 ml śmietany 36%</li>
<li style="text-align: justify;">125 g serka mascarpone</li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżka cukru pudru</li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżeczka cukru z wanilią</li>
<li style="text-align: justify;">po 1/3 szklanki borówek amerykańskich, malin i pokrojonych w kawałki truskawek</li>
<li style="text-align: justify;">dowolna ilość dowolnych owoców do dekoracji :)</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Wszystkie składniki oprócz owoców umieścić w misie miksera i ubić na sztywno. Dodać owoce i wymieszać szpatułką.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XwNnsA75rNw/WbG8V2HpPMI/AAAAAAAAL_U/6L6c7bLxyn0_Av-cn9_yQ9X63T19m6uVwCEwYBhgL/s1600/1H8A4465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-XwNnsA75rNw/WbG8V2HpPMI/AAAAAAAAL_U/6L6c7bLxyn0_Av-cn9_yQ9X63T19m6uVwCEwYBhgL/s1600/1H8A4465.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ljyfIfMNgvs/WbG8U8UCRBI/AAAAAAAAL_Q/rpdKY8dAegULwJuOptFY8YJ0CPrhQDxSQCEwYBhgL/s1600/1H8A4462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-ljyfIfMNgvs/WbG8U8UCRBI/AAAAAAAAL_Q/rpdKY8dAegULwJuOptFY8YJ0CPrhQDxSQCEwYBhgL/s1600/1H8A4462.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-T1IPAaheZFM/WbG8YdCXGlI/AAAAAAAAL_o/qLrgEUf3qeIgFCNjAdUbm9G_4pVzzzJOQCEwYBhgL/s1600/1H8A4487.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-T1IPAaheZFM/WbG8YdCXGlI/AAAAAAAAL_o/qLrgEUf3qeIgFCNjAdUbm9G_4pVzzzJOQCEwYBhgL/s1600/1H8A4487.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Ld3rntfPy70/WbG8Wq-Z6OI/AAAAAAAAL_Y/VvjgvGB5By8a5OclMY-Xmcy_UPDQB6nDQCEwYBhgL/s1600/1H8A4467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-Ld3rntfPy70/WbG8Wq-Z6OI/AAAAAAAAL_Y/VvjgvGB5By8a5OclMY-Xmcy_UPDQB6nDQCEwYBhgL/s1600/1H8A4467.JPG" /></a></div>
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-80182898940135344142017-08-29T10:08:00.000+02:002017-08-29T10:08:01.859+02:00Delikatny sernik na zimno (bez jajek) z musem truskawkowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FeSBaPVYvQM/WaR57p7HA4I/AAAAAAAAL-4/j_fy8_3nH3QW3ji6Hd7qCQt0dK3GuRH9QCEwYBhgL/s1600/1H8A4776.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-FeSBaPVYvQM/WaR57p7HA4I/AAAAAAAAL-4/j_fy8_3nH3QW3ji6Hd7qCQt0dK3GuRH9QCEwYBhgL/s1600/1H8A4776.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-e3orfThXEC0/WaR57JIg9_I/AAAAAAAAL-w/aLWlzkBbT4QJxy3rLUeobd0Pk9RtP--CQCEwYBhgL/s1600/1H8A4750.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-e3orfThXEC0/WaR57JIg9_I/AAAAAAAAL-w/aLWlzkBbT4QJxy3rLUeobd0Pk9RtP--CQCEwYBhgL/s1600/1H8A4750.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-0VQ6m4vHwPs/WaR57L-um3I/AAAAAAAAL-s/I4CiUetQ1YY70PHNOdweEGv-kyewycFxwCEwYBhgL/s1600/1H8A4775.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-0VQ6m4vHwPs/WaR57L-um3I/AAAAAAAAL-s/I4CiUetQ1YY70PHNOdweEGv-kyewycFxwCEwYBhgL/s1600/1H8A4775.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Puszysty, delikatny serniczek na zimno z kwaskowatym musem owocowym, na spodzie z biszkoptów. Dobrze się kroi, pięknie wygląda i genialnie smakuje. Dodatkowo nie wymaga zbyt wielkiej wprawy w kuchni, poradzi sobie z nim nawet początkujący cukiernik :). W sezonie letnim przygotowuję go z różnymi owocami, zarówno w postaci musów (niżej truskawkowy, ale polecam również malinowy, jeżynowy oraz jagodowy), jak i całych, ułożonych na masie serowej i zalanych galaretką.</i></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Masa serowa</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">opakowanie okrągłych biszkoptów</li>
<li style="text-align: justify;">250 ml mleka</li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżki żelatyny</li>
<li style="text-align: justify;">4 serki homogenizowane waniliowe (łącznie 600 g) w temp. pokojowej</li>
<li style="text-align: justify;">1 opakowanie serka mascarpone (250 g) w temp. pokojowej</li>
<li style="text-align: justify;">pół szklanki cukru pudru</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Tortownicę o śr. 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć biszkopty, jeden przy drugim (nie zużyjemy całego opakowania).</div>
<div style="text-align: justify;">
Żelatynę rozpuścić w gorącym, lecz nie wrzącym mleku. Odstawić na 10 min., aby trochę przestygło. Serki homogenizowane zmiksować z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Miksować masę serową mikserem na niskich obrotach, jednocześnie stopniowo wlewając mleko z żelatyną. Tężejącą masę serową wylać na przygotowany biszkoptowy spód, przykryć folią i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mus truskawkowy</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">600 g truskawek (waga po obraniu)</li>
<li style="text-align: justify;">3 łyżki żelatyny</li>
<li style="text-align: justify;">1/4-1/3 szklanki zimnej wody</li>
<li style="text-align: justify;">1/3 szklanki wrzątku</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Truskawki zblendować. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić na 10-15 min. do napęcznienia. Po tym czasie zalać ją wrzątkiem i dokładnie wymieszać. Miksować mus truskawkowy mikserem na niskich obrotach, stopniowo dolewając rozpuszczoną żelatynę. Tężejący mus wylać na stężoną masę serową, przykryć folią i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (najlepiej na całą noc).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ZMQBKe8UxVs/WaR57vvQ2rI/AAAAAAAAL-0/pE9HSn7eUjE_5Pewrglp0ck6JnKpPggagCEwYBhgL/s1600/1H8A4788.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZMQBKe8UxVs/WaR57vvQ2rI/AAAAAAAAL-0/pE9HSn7eUjE_5Pewrglp0ck6JnKpPggagCEwYBhgL/s1600/1H8A4788.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-bQ74XiWx2KI/WaR57Lks1AI/AAAAAAAAL-o/GhwU7CO8M-8u2p6LpXa0Vzc4HhIscYbAACEwYBhgL/s1600/1H8A4761.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-bQ74XiWx2KI/WaR57Lks1AI/AAAAAAAAL-o/GhwU7CO8M-8u2p6LpXa0Vzc4HhIscYbAACEwYBhgL/s1600/1H8A4761.JPG" /></a></div>
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-2363100911499954622017-08-26T11:28:00.000+02:002017-08-28T22:19:25.692+02:00Genialna krucha tarta z kremem z białej czekolady i truskawkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-DqbMUDnlH-A/WaE2jhUhDtI/AAAAAAAAL-A/MzZwjL1W5hgMLqsSXZ3x5fhFCx9j45gIwCEwYBhgL/s1600/1H8A4581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-DqbMUDnlH-A/WaE2jhUhDtI/AAAAAAAAL-A/MzZwjL1W5hgMLqsSXZ3x5fhFCx9j45gIwCEwYBhgL/s1600/1H8A4581.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-iLRvceXaDFk/WaE2ieR-UxI/AAAAAAAAL94/HgcLNIyZtKoY_HGJJODtboPUOvq7dOdYQCEwYBhgL/s1600/1H8A4576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-iLRvceXaDFk/WaE2ieR-UxI/AAAAAAAAL94/HgcLNIyZtKoY_HGJJODtboPUOvq7dOdYQCEwYBhgL/s1600/1H8A4576.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-JLP0AbFCMjg/WaE2gwRpNQI/AAAAAAAAL9s/pubjjkXIZHIaMepyo5HR4Pe7t8hytkXIgCEwYBhgL/s1600/1H8A4568.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="943" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-JLP0AbFCMjg/WaE2gwRpNQI/AAAAAAAAL9s/pubjjkXIZHIaMepyo5HR4Pe7t8hytkXIgCEwYBhgL/s1600/1H8A4568.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--PU4txB0_T0/WaE2kCwWF0I/AAAAAAAAL-E/pQRSFWd9xcY7s1axwcg8nicDrv8ylyoggCEwYBhgL/s1600/1H8A4592.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/--PU4txB0_T0/WaE2kCwWF0I/AAAAAAAAL-E/pQRSFWd9xcY7s1axwcg8nicDrv8ylyoggCEwYBhgL/s1600/1H8A4592.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Rewelacyjna tarta, która na publikację niestety czeka od czerwca. Kruche, maślane ciasto wypełnione rozpływającym się w ustach, kremowym nadzieniem na bazie serka i białej czekolady, z przełamującymi smak truskawkami, które pasują tu idealnie. Nawet jeśli nie uda się Wam dostać już owoców (choć lokalny ryneczek w moich rejonach wciąż je oferuje) polecam Wam wrócić do tego przepisu w przyszłym roku, nie zawiedziecie się :)</i></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b> (1 duża tarta)</div>
<div style="text-align: justify;">
Ciasto</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 g mąki </li>
<li>125 g zimnego masła, lekko zmiękczonego, pokrojonego w kostkę</li>
<li>1 jajko</li>
<li>1 łyżeczka drobnego cukru</li>
<li>1/2 łyżeczki soli</li>
<li>40 ml zimnej wody</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Usypać wzgórek z mąki, zrobić w nim wgłębienie. Włożyć w nie masło, wsypać sól, cukier, wbić jajko. Palcami wymieszać i połączyć składniki na gładką masę. Powoli zagarniać mąkę, ostrożnie, aż ciasto będzie miało ziarnistą konsystencję. Wlać wodę i delikatnie połączyć palcami z resztą ciasta. Wyrobić ciasto palcami, utworzyć z niego kulę, owinąć folią i włożyć na 30 min. do lodówki. Po tym czasie rozwałkować ciasto na okrąg o średnicy około 35 cm i wyłożyć nim formę do tarty o śr. 26 cm. wysmarowaną masłem i wysypaną mąką pszenną. Schłodzić ponownie w lodówce przez 30 min. Nastepnie ciasto oprószyć mąką, wyłożyć papierem do pieczenia i obciążyć kulkami ceramicznymi, fasolą lub ryżem. Piekarnik nagrzać do 200 st. C, wstawić ciasto i piec 15 min. Następnie wyjąć, usunąć papier i obciążenie i piec kolejne 5-7 min. do zrumienienia. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">250 g białej czekolady</li>
<li style="text-align: justify;">450 g gładkiego, zmielonego, tłustego serka w temp. pokojowej</li>
<li style="text-align: justify;">truskawki</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić, tak aby była chłodna, ale wciąż płynna. Serek ubić krótko mikserem, wlewać stopniowo czekoladę, cały czas miksując. Truskawki umyć, obrać, pokroić w plasterki. Tartę wypełnić kremem i udekorować truskawkami. Schłodzić przed podaniem przez 3 godziny w lodówce.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KPm6Y2Eou3I/WaE2lECfDhI/AAAAAAAAL-M/Bwk4gvZ5j4ADKvYA40cSWmpYyRpTqghLQCEwYBhgL/s1600/1H8A4595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-KPm6Y2Eou3I/WaE2lECfDhI/AAAAAAAAL-M/Bwk4gvZ5j4ADKvYA40cSWmpYyRpTqghLQCEwYBhgL/s1600/1H8A4595.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Bu787_aT3rY/WaE2hyls3tI/AAAAAAAAL9w/Dk0nhpNbEaUWcIDrvWw12jd5_PIW_tctQCEwYBhgL/s1600/1H8A4566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-Bu787_aT3rY/WaE2hyls3tI/AAAAAAAAL9w/Dk0nhpNbEaUWcIDrvWw12jd5_PIW_tctQCEwYBhgL/s1600/1H8A4566.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Sje3d-l9Z3A/WaE2jpNs_vI/AAAAAAAAL98/pQOub4dPEwI6ts5g5sAiYQTeGKz2N78FACEwYBhgL/s1600/1H8A4587.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-Sje3d-l9Z3A/WaE2jpNs_vI/AAAAAAAAL98/pQOub4dPEwI6ts5g5sAiYQTeGKz2N78FACEwYBhgL/s1600/1H8A4587.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HX2QLOHQ9xs/WaE2k3NUB4I/AAAAAAAAL-I/dNjLsW72Szgx178Mx9z7glP6U40Yt2IpQCEwYBhgL/s1600/1H8A4606.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-HX2QLOHQ9xs/WaE2k3NUB4I/AAAAAAAAL-I/dNjLsW72Szgx178Mx9z7glP6U40Yt2IpQCEwYBhgL/s1600/1H8A4606.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Csqh64hIO90/WaE2h_KKh0I/AAAAAAAAL90/Lu8hMzVry8wUskGKY8gUO1K-a7Eooj7ZQCEwYBhgL/s1600/1H8A4562.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-Csqh64hIO90/WaE2h_KKh0I/AAAAAAAAL90/Lu8hMzVry8wUskGKY8gUO1K-a7Eooj7ZQCEwYBhgL/s1600/1H8A4562.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>źródło: ciasto M. Roux</i></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-23006841307491960112017-08-25T13:38:00.000+02:002017-08-25T13:40:04.652+02:00Cupcakes cytrynowe z dwukolorowym kremem i czerwonymi owocami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-2wuGrjRSkW4/WaALdii-3SI/AAAAAAAAL9A/X7zqnYm5gKcFuYFjLSZAPrYCN-gVCOItQCEwYBhgL/s1600/1H8A4998.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-2wuGrjRSkW4/WaALdii-3SI/AAAAAAAAL9A/X7zqnYm5gKcFuYFjLSZAPrYCN-gVCOItQCEwYBhgL/s1600/1H8A4998.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-4fFD6HWOEHw/WaALdAkonAI/AAAAAAAAL88/lbqwqILaXX8HeHWd2kXMUgdsZmoGIR8-QCEwYBhgL/s1600/1H8A4983.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-4fFD6HWOEHw/WaALdAkonAI/AAAAAAAAL88/lbqwqILaXX8HeHWd2kXMUgdsZmoGIR8-QCEwYBhgL/s1600/1H8A4983.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-aflyXpnFUTg/WaALc77-mzI/AAAAAAAAL84/_WJZ-l1_Q1IBxmzjH1aRU14Ch_DRTCRcACEwYBhgL/s1600/1H8A4993.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-aflyXpnFUTg/WaALc77-mzI/AAAAAAAAL84/_WJZ-l1_Q1IBxmzjH1aRU14Ch_DRTCRcACEwYBhgL/s1600/1H8A4993.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Piękne, letnie, kolorowe cupcakes cytrynowe ze śmietankowym, różowym kremem. Udekorowane sezonowymi, intensywnie czerwonymi owocami. Świetnie wyglądają zarówno na zdjęciach, jak i w rzeczywistości, a smakują równie wybornie - cytrynowe ucierane ciasto, puszysta kremowa chmurka oraz słodko-kwaśne owoce. Idealne na przyjęcie urodzinowe, baby shower czy imprezę ze znajomymi.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Babeczki</div>
<div style="text-align: justify;">
wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>125 g miękkiego masła</li>
<li>1/2 szklanki cukru</li>
<li>2 jajka</li>
<li>szklanka mąki pszennej</li>
<li>2 łyżki mąki ziemniaczanej</li>
<li>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>skórka otarta z 2 wyszorowanych cytryn</li>
<li>2 łyżki (30 ml) soku z cytryny</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Miękkie masło utrzeć na jasną, puszystą masę z cukrem. Dodać jajka, po jednym, cały czas miksując. Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną, proszkiem i solą. Stopniowo dodawać do masy maślanej, cały czas ucierając. Na koniec dodać skórkę i sok z cytryny i wszystko dobrze zmiksować przez kilka minut. Przełożyć do foremek lub papilotek. Piec 25 min. do zrumienienia.Wystudzić i udekorować kremem oraz owocami.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 g schłodzonej śmietanki 36%</li>
<li>250 g schłodzonego serka mascarpone</li>
<li>2 łyżki cukru pudru</li>
<li>różowy barwnik spożywczy</li>
<li>czerwone owoce - u mnie maliny, truskawki i czerwone porzeczki</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Śmietankę, serek i cukier puder umieścić w misie miksera i wszystko ubić na sztywną masę. Połowę masy odłożyć do innego naczynia, do reszty dodać barwnik i zmiksować. Przełożyć do 2 woreczków z tylkami okrągłymi lub szpryc i dekorować w dowolny sposób. Ja użyłam specjalnego adapteru do robienia dwukolorowego kremu. Udekorować owocami. Przechowywać w lodówce.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-tn7mhS13cwg/WaALcnNurUI/AAAAAAAAL80/hKWpElf7H0QQidHaTncdoBAyDI9DNyg0QCEwYBhgL/s1600/1H8A4996.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-tn7mhS13cwg/WaALcnNurUI/AAAAAAAAL80/hKWpElf7H0QQidHaTncdoBAyDI9DNyg0QCEwYBhgL/s1600/1H8A4996.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HW-JOZ392hc/WaALgIXpBWI/AAAAAAAAL9I/YdGgol9oGyYtpndLRDy_iSIYzVcxroR8ACEwYBhgL/s1600/1H8A5001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-HW-JOZ392hc/WaALgIXpBWI/AAAAAAAAL9I/YdGgol9oGyYtpndLRDy_iSIYzVcxroR8ACEwYBhgL/s1600/1H8A5001.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-uqFDRkdE5VA/WaALgA8tHLI/AAAAAAAAL9M/izdG1CYp37cyQz1eDgatvROZBgi8UuISgCEwYBhgL/s1600/1H8A5024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-uqFDRkdE5VA/WaALgA8tHLI/AAAAAAAAL9M/izdG1CYp37cyQz1eDgatvROZBgi8UuISgCEwYBhgL/s1600/1H8A5024.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-72949435521402100192017-08-23T09:42:00.000+02:002017-08-23T09:42:05.168+02:00Piętrowy tort bezowy z truskawkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-GFOqLvrt3jU/WZylWoXQqaI/AAAAAAAAL8k/2MwimEekpyMjHNUMNGCteuWPLI0e1atMgCLcBGAs/s1600/1H8A4862.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-GFOqLvrt3jU/WZylWoXQqaI/AAAAAAAAL8k/2MwimEekpyMjHNUMNGCteuWPLI0e1atMgCLcBGAs/s1600/1H8A4862.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Pyszna, tradycyjna pavlova ze słodkimi truskawkami i kremem śmietanowym, podana w postaci tortu bezowego. Wygląda pięknie w całości, ale niestety wymaga szybkiego podania i na talerzu nie prezentuje się już tak elegancko (jak to beza...;)). Za to w smaku jest nieziemska i rozpływa się w ustach. Wersja z truskawkami jest najbardziej znaną opcją, można oczywiście użyć dowolnych owoców.</i></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Beza</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>potrzebujemy 2 takich blatów bezowych - poniżej proporcje na 1</i></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">130 ml białek (3 białka z jajek o rozmiarze L)</li>
<li style="text-align: justify;">190 g drobnego cukru</li>
<li style="text-align: justify;">1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej</li>
<li style="text-align: justify;">1 płaska łyżeczka białego octu winnego lub ryżowego</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Piekarnik nagrzać do 120 st. C (bez termoobiegu). Przygotować blaszkę, wyłożyć ją papierem do pieczenia i narysować na nim okrąg o średnicy 20 cm.</div>
<div style="text-align: justify;">
Do misy miksera wlać białka i ubić na pianę, niekoniecznie idealnie sztywną. Stopniowo dodawać cukier, po 1 łyżce, cały czas dokładnie i długo miksując po każdej dodanej porcji cukru. Nie zmniejszać ilości cukru, bo beza może się nie udać. Na koniec piana powinna być bardzo sztywna, gęsta i błyszcząca. Ubijać jeszcze przez około 3 minuty, aby piana się ustabilizowała. Nie ma możliwości przebicia piany z białek, więc możemy to robić długo. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i ocet i ubijać jeszcze przez minutę.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pianę wyłożyć dużymi łyżkami na narysowany okrąg na papierze. Delikatnie rozsmarować i "podnieść" szpatułką boki. Nie formować bezy zbyt długo, najlepiej zrobić to kilkoma sprawnymi ruchami. Wstawić do piekarnika i piec przez 30 minut w 120 stopniach C. Następnie zmniejszyć temperaturę do 100 stopni i piec (suszyć) bezę przez minimum 3 godziny. Po tym czasie beza będzie chrupiąca z zewnątrz, na spodzie i po bokach. W samym środku pozostanie lekko wilgotna, piankowa. Bezę można upiec 1-2 dni wcześniej. Niska temperatura pieczenia zapewni suchą bezę i zachowa jej jasny kolor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Truskawki</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">12 dużych truskawek</li>
<li style="text-align: justify;">łyżka cukru</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Truskawki umyć, obrać i pokroić na mniejsze kawałki (najlepiej na 8 części). Włożyć do miski, posypać cukrem, wymieszać i odstawić na 15 min., aż puszczą sok.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem śmietanowy</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">500 ml śmietanki 36% (schłodzonej)</li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżka cukru pudru</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Śmietankę ubić z cukrem na sztywną masę.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Przygotowanie końcowe:</div>
<div style="text-align: justify;">
Na paterze ułożyć 1 blat bezowy, posmarować połową masy śmietanowej, a na niej ułożyć połowę przygotowanych truskawek (można wraz z sokiem, który "puściły" ;)). Następnie ułożyć drugi blat bezowy i ponownie posmarować kremem śmietanowym i ułożyć truskawki. Podawać od razu. Smacznego!</div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-58360172722341522212017-08-16T09:36:00.002+02:002017-08-16T09:36:56.288+02:00Lekki jogurtowiec truskawkowy (bez pieczenia)<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-TQyGK3yZDx4/WZP1uisxNZI/AAAAAAAAL8U/7YAF5bYqmRElJ6Jsq5ufld9GL52reiIawCEwYBhgL/s1600/1H8A4889.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-TQyGK3yZDx4/WZP1uisxNZI/AAAAAAAAL8U/7YAF5bYqmRElJ6Jsq5ufld9GL52reiIawCEwYBhgL/s1600/1H8A4889.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-HcjFIJGqbLU/WZP1tkhLPwI/AAAAAAAAL8I/Ghb2AfZMTiQ2RT_vUigPq33tDxexUwb6ACEwYBhgL/s1600/1H8A4878.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-HcjFIJGqbLU/WZP1tkhLPwI/AAAAAAAAL8I/Ghb2AfZMTiQ2RT_vUigPq33tDxexUwb6ACEwYBhgL/s1600/1H8A4878.JPG" /></a></div>
<br />
<i>Sezon truskawkowy co prawda za nami, ale na ryneczkach można jeszcze spotkać te czerwcowe owoce (i to za cenę sporo niższą niż na początku sezonu). Proponuję wykorzystać je do delikatnego, lekkiego i pysznego deseru na zimno, co w perspektywie nadciągającej kolejnej fali upałów jest naprawdę dobrym rozwiązaniem. Zamiast truskawek możemy oczywiście użyć dostępnych obecnie malin czy borówek. Polecam!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Warstwa jogurtowa</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">650 g pełnotłustego jogurtu greckiego</li>
<li style="text-align: justify;">pół szklanki cukru pudru</li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżki żelatyny</li>
<li style="text-align: justify;">odrobina lodowatej wody</li>
<li style="text-align: justify;">pół szklanki mleka 3,2%</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Jogurt zmiksować z cukrem pudrem. Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody i pozostawić do napęcznienia na kilka minut. Następnie mleko podgrzać do wrzenia i przygotowaną wcześniej żelatynę rozpuścić w mleku. Odstawić do ostudzenia (płyn może być letni podczas dodawania do jogurtu, natomiast nie gorący). Jogurt miksować delikatnie, powoli wlewać mleko z żelatyną, cały czas dokładnie miksując. Przykryć miskę z masą folią i wstawić do lodówki, uważając by masa nie stężała. Podłużną foremkę o wym. 28x9 cm wyłożyć papierem do pieczenia (moim zdaniem sprawdza się lepiej niż folia aluminiowa). Tężejąca masę wlać do foremki, przykryć i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. W tym czasie przygotować masę truskawkową.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Warstwa jogurtowo-truskawkowa</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">300 g truskawek (waga po obraniu)</li>
<li style="text-align: justify;">350 g jogurtu greckiego</li>
<li style="text-align: justify;">1/3 szklanki cukru pudru</li>
<li style="text-align: justify;">ziarenka z 1/2 laski wanilii</li>
<li style="text-align: justify;">3 łyżki żelatyny</li>
<li style="text-align: justify;">odrobina lodowatej wody</li>
<li style="text-align: justify;">pół szklanki mleka 3,2%</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Truskawki zblendować na gładką masę. Zmiksować z jogurtem, cukrem pudrem i ziarenkami z wanilii. Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody i pozostawić do napęcznienia na kilka minut. Następnie mleko podgrzać do wrzenia i przygotowaną wcześniej żelatynę rozpuścić w mleku. Odstawić do ostudzenia (płyn może być letni podczas dodawania do jogurtu, natomiast nie gorący). Masę truskawkową miksować delikatnie, powoli wlewać mleko z żelatyną, cały czas dokładnie miksując. Przykryć miskę z masą folią i wstawić do lodówki, uważając by masa nie stężała. Tężejącą masę wylać na <b>stężoną </b>masę jogurtową. Przykryć i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Przygotowany deser wyciągnąć na półmisek, można też udekorować truskawkami. Przechowywać w lodówce.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-46Ac4-HDMrU/WZP1twakLDI/AAAAAAAAL8M/0UZPr57Bac0ijJidJVY4HFq-3iaRn52wgCEwYBhgL/s1600/1H8A4873.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-46Ac4-HDMrU/WZP1twakLDI/AAAAAAAAL8M/0UZPr57Bac0ijJidJVY4HFq-3iaRn52wgCEwYBhgL/s1600/1H8A4873.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-mPbccpt7uB8/WZP1t1WsBRI/AAAAAAAAL8Q/iluGaafjaGYZ1YVeghdNmbdOQBckoNNcgCEwYBhgL/s1600/1H8A4879.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-mPbccpt7uB8/WZP1t1WsBRI/AAAAAAAAL8Q/iluGaafjaGYZ1YVeghdNmbdOQBckoNNcgCEwYBhgL/s1600/1H8A4879.JPG" /></a></div>
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-76570869222366614942017-08-13T11:30:00.000+02:002017-08-13T11:30:20.024+02:00Krem amaretto z owocami lata<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-fiyBoP5JCg0/WCOW0zSUXFI/AAAAAAAALUg/GlKDcoME66k88WOWWMRvSmC19dsymVo4gCLcB/s1600/1H8A0680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-fiyBoP5JCg0/WCOW0zSUXFI/AAAAAAAALUg/GlKDcoME66k88WOWWMRvSmC19dsymVo4gCLcB/s1600/1H8A0680.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-fPC3Fla2j64/WCOWsRsUZvI/AAAAAAAALUQ/bq-b4LZLpmAIUBEItMbyxDVE1qyTf75BgCEw/s1600/1H8A0691.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-fPC3Fla2j64/WCOWsRsUZvI/AAAAAAAALUQ/bq-b4LZLpmAIUBEItMbyxDVE1qyTf75BgCEw/s1600/1H8A0691.JPG" /></a></div>
<br />
<i>Słodkie letnie dni pachną słońcem i owocami, które możemy wykorzystywać na rozmaite sposoby. Dziś pomysł na delikatny krem z aromatem amaretto i frużeliną z malin oraz jeżyn. Idealny deser w środku wakacji!</i></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki </b>(3-4 porcje)</div>
<div style="text-align: justify;">
Frużelina *</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">po 150 g malin i jeżyn</li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżki cukru</li>
<li style="text-align: justify;">1/4 szklanki zimnej wody</li>
<li style="text-align: justify;">łyżka mąki ziemniaczanej</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Do dwóch oddzielnych garnuszków wrzucić owoce: do jednego maliny, a do drugiego jeżyny. Zasypać cukrem (dodać do każdego garnuszka do 1 łyżce cukru), przykryć pokrywkami i gotować na wolnym ogniu kilka minut, aż owoce puszczą sok. Można je podlać odrobiną wody. Mąkę rozmieszać w wodzie. Na gotujące się owoce w soku wlać wodę z mąką (połowa do jednego garnka, połowa do drugiego) i gotować jeszcze chwilę, mieszając. Ostudzić.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">100 g śmietany 36%</li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżki cukru pudru</li>
<li style="text-align: justify;">250 g mascarpone</li>
<li style="text-align: justify;">3 łyżki amaretto</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Śmietanę ubić, aż zgęstnieje, dodać cukier puder i mascarpone i ubić do sztywności. Dodać amaretto i chwilę zmiksować raz jeszcze.</div>
<div style="text-align: justify;">
Na dno szklanek/pucharków wyłożyć frużelinę malinową, następnie krem i frużelina jeżynowa. Schłodzić w lodówce. Przed podaniem można udekorować owocami.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
* robiłam dwa rodzaje, można zrobić frużelinę z jednego rodzaju owoców lub mieszaną<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-KYuqXEKrI4g/WCOWskXbsKI/AAAAAAAALUY/TEZa3RbogoIo5jXq5xG2xadl63QnRZD-ACEw/s1600/1H8A0704.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-KYuqXEKrI4g/WCOWskXbsKI/AAAAAAAALUY/TEZa3RbogoIo5jXq5xG2xadl63QnRZD-ACEw/s1600/1H8A0704.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-sz-tLwqgnD8/WCOWsQd2n6I/AAAAAAAALUM/yx4I6-N95C0ftdmMhG9yIeh4uxvwa0MPwCEw/s1600/1H8A0693.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-sz-tLwqgnD8/WCOWsQd2n6I/AAAAAAAALUM/yx4I6-N95C0ftdmMhG9yIeh4uxvwa0MPwCEw/s1600/1H8A0693.JPG" /></a></div>
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-26215456021981142202017-06-30T12:43:00.000+02:002017-06-30T12:43:21.049+02:00Lody śmietankowo-truskawkowe (bez jajek)<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-RWWrY3MjKa0/WVYrEWumAoI/AAAAAAAAL70/HNf0aB3tr7QZqjplxROmDbg4SpBu7JMcQCEwYBhgL/s1600/1H8A4852.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-RWWrY3MjKa0/WVYrEWumAoI/AAAAAAAAL70/HNf0aB3tr7QZqjplxROmDbg4SpBu7JMcQCEwYBhgL/s1600/1H8A4852.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Z3TERAkOozQ/WVYrD8o2rbI/AAAAAAAAL7w/vgI5cAsK6SMO1PM0eIY5GesQ8GjiWygTgCEwYBhgL/s1600/1H8A4839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-Z3TERAkOozQ/WVYrD8o2rbI/AAAAAAAAL7w/vgI5cAsK6SMO1PM0eIY5GesQ8GjiWygTgCEwYBhgL/s1600/1H8A4839.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-yNVgyRaCuS0/WVYrDSYg0eI/AAAAAAAAL7o/qUDVCDfDUt8zOQJDUtuYgNmhI77R9_MzQCEwYBhgL/s1600/1H8A4832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-yNVgyRaCuS0/WVYrDSYg0eI/AAAAAAAAL7o/qUDVCDfDUt8zOQJDUtuYgNmhI77R9_MzQCEwYBhgL/s1600/1H8A4832.JPG" /></a></div>
<br />
<i>Dzisiaj jest bardzo szczęśliwy dzień, w związku z czym spędzam w kuchni sporo czasu, piekę bezowy torcik, a w zamrażalniku mrożą się śmietankowo-truskawkowe lody. Delikatnie słodko-kwaśne, kremowe, bardzo łatwe w przygotowaniu, bez dodatku surowych jajek i z niewielką ilością cukru. Pasują do nich wszystkie jagodowe, letnie owoce - już widzę je w połączeniu z malinami, jagodami, porzeczkami czy wiśniami. Pycha!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki </b>(6 lodów jak na zdjęciu)</div>
<div style="text-align: justify;">
Warstwa śmietankowa</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 ml śmietany kremówki</li>
<li>łyżka cukru</li>
<li>łyżka cukru z wanilią</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Kremówkę wymieszać z cukrem i cukrem z wanilią do ich rozpuszczenia. Rozdzielić masę do pojemniczków na lody (do mniej więcej 2/3 objętości). Nie wkładać patyczków. Wstawić pojemniczki do zamrażalki na 1-1,5 h *. Lody mają zacząć zamarzać, ale nadal być lekko płynne. W tym czasie przygotować masę truskawkową.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Warstwa truskawkowa</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>150 g umytych, obranych truskawek</li>
<li>2-3 łyżeczki cukru</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Truskawki zblendować, wymieszać z cukrem.</div>
<div style="text-align: justify;">
Po w/w czasie wyjąć pojemniczki z lodami, dopełnić masą truskawkową. Zamieszać patyczkiem do szaszłyków lub łyżeczką, aby zmieszać obie warstwy. Włożyć patyczki. Wstawić do zamrażalki, aby całkowicie zmrozić lody.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
* ja przechowuję lody w specjalnej szufladzie do lodów i w niej zgęstnienie lodów zajęło tyle czasu<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-BHM-zpFoRxI/WVYrDYV7eBI/AAAAAAAAL7s/CUYukIjWwuwAUxUFEQIwTNxQp1By7-6kACEwYBhgL/s1600/1H8A4831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="958" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-BHM-zpFoRxI/WVYrDYV7eBI/AAAAAAAAL7s/CUYukIjWwuwAUxUFEQIwTNxQp1By7-6kACEwYBhgL/s1600/1H8A4831.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-lsNhke2Xxx0/WVYrDN__BCI/AAAAAAAAL7k/zYT1TnKrfMAbp0nkKpkkU7GjqORc6volQCEwYBhgL/s1600/1H8A4806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="965" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-lsNhke2Xxx0/WVYrDN__BCI/AAAAAAAAL7k/zYT1TnKrfMAbp0nkKpkkU7GjqORc6volQCEwYBhgL/s1600/1H8A4806.JPG" /></a></div>
</div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-11880724250888513302017-06-29T13:02:00.002+02:002017-06-29T13:03:39.025+02:00Najlepszy sernik truskawkowy (pieczony)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-taiy-9_I_KI/WVTeDQtBx1I/AAAAAAAAL7I/UpGBvgaBsnYgdwIT8gmNTuL0Xf6NHEa_QCEwYBhgL/s1600/1H8A4531.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-taiy-9_I_KI/WVTeDQtBx1I/AAAAAAAAL7I/UpGBvgaBsnYgdwIT8gmNTuL0Xf6NHEa_QCEwYBhgL/s1600/1H8A4531.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Uybj1GlrnZI/WVTeDYrmdqI/AAAAAAAAL7A/mlqnopP1wsw1MYdUyau0yHMljnQrpXVyQCEwYBhgL/s1600/1H8A4534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-Uybj1GlrnZI/WVTeDYrmdqI/AAAAAAAAL7A/mlqnopP1wsw1MYdUyau0yHMljnQrpXVyQCEwYBhgL/s1600/1H8A4534.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OiHdFdxvZf4/WVTeEqcGCpI/AAAAAAAAL7M/W2BhjitghQI4o4N5i-vBLyuEKkx6VV8pQCEwYBhgL/s1600/1H8A4540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="945" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-OiHdFdxvZf4/WVTeEqcGCpI/AAAAAAAAL7M/W2BhjitghQI4o4N5i-vBLyuEKkx6VV8pQCEwYBhgL/s1600/1H8A4540.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Prawdę mówiąc, rzadko kiedy jestem w stanie zachwycić się swoimi kulinarnymi "dziełami" ;) (zarówno wypiekami, jak i daniami wytrawnymi, obiadowymi, etc.), ale tym razem muszę sama przyznać, że ten sernik jest genialny! Cudownie kremowy, tłusty i mazisty. Słodki smak kremu, którym jest udekorowany przełamany jest lekko kwaskowatym wnętrzem truskawkowym. Pracę najlepiej rozłożyć na dwa dni (ja często w okresie letnim piekę wieczorami), aby sernik zdąży dobrze wystygnąć i mógł być schłodzony w lodówce przed udekorowaniem. Niestety ze względu na krem śmietanowy ciasto nie może być przechowywane dłużej niż 3 dni, jednak uwierzcie - jest tak pyszny, że na pewno tyle nie będzie musiał czekać ;)</i></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Spód</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">70 g masła</li>
<li style="text-align: justify;">170 g maślanych herbatników</li>
<li style="text-align: justify;">masło do wysmarowania tortownicy</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Masło rozpuścić, herbatniki zmielić na pył. Wymieszać z masłem. Spód tortownicy o śr. 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. W dno tortownicy wcisnąć przygotowany spód, wyrównać, docisnąć. Schłodzić w lodówce w czasie przygotowywania masy serowej.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Masa serowa</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej</i></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">900 g tłustego, gładkiego, mielonego sera białego</li>
<li style="text-align: justify;">4 jajka</li>
<li style="text-align: justify;">150 g drobnego cukru do wypieków</li>
<li style="text-align: justify;">15 g cukru z wanilią</li>
<li style="text-align: justify;">230 g umytych i obranych truskawek + 5-6 pokrojonych w kawałki</li>
<li style="text-align: justify;">40 g mąki ziemniaczanej</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Ser, jajka, cukier, cukier z wanilią umieścić w misie miksera i miksować do połączenia składników (krótko). Truskawki (230 g) zmielić na gładki mus. Dodać do masy serowej, zmiksować. Dodać mąkę ziemniaczaną i ponownie zmiksować. Dodać pokrojone w kawałki truskawki i wymieszać szpatułką. Wylać na przygotowany spód. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 st. C przez ok. 60 min. Upieczony sernik powinien być zwarty i ścięty. Pozostawić w uchylonych piekarniku do wystudzenia. Schłodzić przez noc w lodówce.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">500 ml śmietanki 36%</li>
<li style="text-align: justify;">250 g mascarpone</li>
<li style="text-align: justify;">3 łyżki cukru pudru</li>
<li style="text-align: justify;">truskawki do dekoracji</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować na gładki krem. Kilka łyżek kremu przełożyć do rękawa cukierniczego z tylką (u mnie gwiazdka). Resztą kremu udekorować boki i wierzch sernika. Ułożyć truskawki. Przechowywać w lodówce, podawać schłodzony.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-2q7cMiHLOEo/WVTeFHtk_eI/AAAAAAAAL7Q/RHQo8g5n6a8NHFO80pDtxP7QXdI_Q6MowCEwYBhgL/s1600/1H8A4555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-2q7cMiHLOEo/WVTeFHtk_eI/AAAAAAAAL7Q/RHQo8g5n6a8NHFO80pDtxP7QXdI_Q6MowCEwYBhgL/s1600/1H8A4555.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-gDdhipIa00w/WVTeFNgkPNI/AAAAAAAAL7U/ig8Sj-7vlFszYKjL98iiX_xpguc7b-zKACEwYBhgL/s1600/1H8A4543.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-gDdhipIa00w/WVTeFNgkPNI/AAAAAAAAL7U/ig8Sj-7vlFszYKjL98iiX_xpguc7b-zKACEwYBhgL/s1600/1H8A4543.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-e_mYSs9tQfg/WVTeDdp-fKI/AAAAAAAAL7E/rgW4UP-tnWMYCLThchomFFELVsYuxGVkACEwYBhgL/s1600/1H8A4537.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-e_mYSs9tQfg/WVTeDdp-fKI/AAAAAAAAL7E/rgW4UP-tnWMYCLThchomFFELVsYuxGVkACEwYBhgL/s1600/1H8A4537.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-36714323380969542702017-06-28T10:38:00.002+02:002017-06-28T10:38:44.867+02:00Babeczki z kremem i truskawkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-R1r2jmc40u8/WVNqV45at3I/AAAAAAAAL6g/Cwp2MUTv2AUNkqUQV7n6x4i1h-qXrXtmQCEwYBhgL/s1600/1H8A4691.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-R1r2jmc40u8/WVNqV45at3I/AAAAAAAAL6g/Cwp2MUTv2AUNkqUQV7n6x4i1h-qXrXtmQCEwYBhgL/s1600/1H8A4691.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HV-e-Y0sBgY/WVNqrQdu3TI/AAAAAAAAL6w/Lkeemhdj8Ko3vKh-Bbek4rItvZwljVUsACLcBGAs/s1600/1H8A4677.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-HV-e-Y0sBgY/WVNqrQdu3TI/AAAAAAAAL6w/Lkeemhdj8Ko3vKh-Bbek4rItvZwljVUsACLcBGAs/s1600/1H8A4677.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-RmZVBrYo7Iw/WVNqVUHKyVI/AAAAAAAAL6c/2H--fpQSvkEV9H31X1ACdD0sH75HuKCDACEwYBhgL/s1600/1H8A4684.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-RmZVBrYo7Iw/WVNqVUHKyVI/AAAAAAAAL6c/2H--fpQSvkEV9H31X1ACdD0sH75HuKCDACEwYBhgL/s1600/1H8A4684.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5LqaPWOvZb0/WVNqWVhvb0I/AAAAAAAAL6k/yGO--owF0koF_f5_IXdWJAhDn-rRwkYpwCEwYBhgL/s1600/1H8A4695.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-5LqaPWOvZb0/WVNqWVhvb0I/AAAAAAAAL6k/yGO--owF0koF_f5_IXdWJAhDn-rRwkYpwCEwYBhgL/s1600/1H8A4695.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Puszyste, waniliowe babeczki z dodatkiem truskawek w cieście, udekorowane moim ulubionym śmietankowym kremem i truskawkami. Ciasto jest delikatne i pachnące za sprawą dodatku proszku budyniowego i śmietanki. Całość jest słodka, lecz nie przesłodzona. Ponadto babeczki wyglądają niezwykle uroczo i są bardzo wdzięcznym materiałem do fotografowania :) W sezonie truskawkowym must-have!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki </b>(6 większych lub 10-12 mniejszych babeczek)</div>
<div style="text-align: justify;">
Babeczki</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej!</i></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">125 g miękkiego masła</li>
<li style="text-align: justify;">100 g drobnego cukru</li>
<li style="text-align: justify;">15 g cukru z wanilią</li>
<li style="text-align: justify;">2 jajka</li>
<li style="text-align: justify;">100 g mąki pszennej</li>
<li style="text-align: justify;">40 g proszku budyniowego waniliowego (bez cukru)</li>
<li style="text-align: justify;">czubata łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li style="text-align: justify;">szczypta soli</li>
<li style="text-align: justify;">50 ml śmietanki 36%</li>
<li style="text-align: justify;">125 g pokrojonych na kawałki truskawek</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Maso utrzeć z cukrem i cukrem z wanilią. Wbić jajka, po jednym, cały czas miksując. Mąkę przesiać z proszkiem i solą, dodać do masy. Zmiksować. Wlać śmietankę i jeszcze raz całość dobrze zmiksować. Dodać przygotowane truskawki i wymieszać szpatułką. Przełożyć do przygotowanych papilotek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20 min. Wystudzić.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>250 g mascarpone</li>
<li>250 g śmietanki 36%</li>
<li>2 łyżki cukru pudru</li>
<li>truskawki</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mascarpone, śmietankę i cukier umieścić w misie miksera i ubić na sztywno. Przełożyć do woreczka z tylką (u mnie gwiazdka) i dekorować babeczki. Na czubku każdej układać truskawkę. Przechowywać w lodówce. Smacznego!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-SuZ2y6Rjqmw/WVNqVec78HI/AAAAAAAAL6Y/6wrvP91ctecxlrDpxnrc_Z0sJn9qhvtpQCEwYBhgL/s1600/1H8A4678.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-SuZ2y6Rjqmw/WVNqVec78HI/AAAAAAAAL6Y/6wrvP91ctecxlrDpxnrc_Z0sJn9qhvtpQCEwYBhgL/s1600/1H8A4678.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-7lt4GCaiyBE/WVNqXCI7MEI/AAAAAAAAL6s/nER-McVyrv0uustoCc_wKX_DIsAuWLJLACEwYBhgL/s1600/1H8A4700.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-7lt4GCaiyBE/WVNqXCI7MEI/AAAAAAAAL6s/nER-McVyrv0uustoCc_wKX_DIsAuWLJLACEwYBhgL/s1600/1H8A4700.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-2tcWmg615bs/WVNqWxySDbI/AAAAAAAAL6o/LWJShDeaT24AMSCBd1vyNLL5_T0QZcdSACEwYBhgL/s1600/1H8A4699.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-2tcWmg615bs/WVNqWxySDbI/AAAAAAAAL6o/LWJShDeaT24AMSCBd1vyNLL5_T0QZcdSACEwYBhgL/s1600/1H8A4699.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-_Ua_abmVq5A/WVNqU-zi_-I/AAAAAAAAL6U/STTUo46xGxEyOd_b5nT6dyCFEq4DJA0lQCEwYBhgL/s1600/1H8A4682.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-_Ua_abmVq5A/WVNqU-zi_-I/AAAAAAAAL6U/STTUo46xGxEyOd_b5nT6dyCFEq4DJA0lQCEwYBhgL/s1600/1H8A4682.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-86011513518701575232017-06-26T13:03:00.002+02:002017-06-26T13:03:42.859+02:00Gofry czekoladowe z kawałkami czekolady<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UH_eV8xGWQg/WVDp1ccSReI/AAAAAAAAL58/oYQ0oIBEMCEK9v_xor05OoQPBQAcVMveQCEwYBhgL/s1600/1H8A4649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-UH_eV8xGWQg/WVDp1ccSReI/AAAAAAAAL58/oYQ0oIBEMCEK9v_xor05OoQPBQAcVMveQCEwYBhgL/s1600/1H8A4649.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-onb8gOfzzlo/WVDp1SjYbVI/AAAAAAAAL54/FqUPtfQ4msgcprNxp7rdgYH1d9CwVTyAgCEwYBhgL/s1600/1H8A4645.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-onb8gOfzzlo/WVDp1SjYbVI/AAAAAAAAL54/FqUPtfQ4msgcprNxp7rdgYH1d9CwVTyAgCEwYBhgL/s1600/1H8A4645.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Delikatne, mięciutkie, kakaowe gofry z kawałkami rozpuszczającej się czekolady w środku. Dobre nawet na drugi dzień, bo odpowiednio zabezpieczone nie schną i nie kruszeją, tylko zachowują swoją strukturę. Pysznie smakują z gałką waniliowych lodów, odrobiną bitej śmietany, truskawkami i polane rozpuszczoną mleczną czekoladą. Ogromna bomba kaloryczna, ale za to jaka smaczna :)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki </b>(12 gofrów)</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>2 duże jajka</li>
<li>100 g cukru</li>
<li>ziarenka z 1/2 laski wanilii</li>
<li>115 g masła</li>
<li>350 g mąki pszennej</li>
<li>50 g gorzkiego kakao</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>500 ml mleka 3,2%</li>
<li>100 g gorzkiej czekolady</li>
<li>olej do posmarowania gofrownicy</li>
</ul>
<div>
Jajka ubić mikserem z cukrem na puszystą masę. Dodać ziarenka z wanilii i masło, ubijać dalej przez ok. 3 min. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem. Do masy jajecznej dodać w 2-3 porcjach, cały czas miksując, na zmianę: przygotowaną mąkę z kakao i proszkiem oraz mleko. Gotowe ciasto miksować jeszcze przez kilka minut. Następnie przykryć i odstawić na 30 min. Po tym czasie sprawdzić konsystencję ciasta (gdyby było zbyt gęste dolać jeszcze dodatkowe 50 ml mleka). Czekoladę pokroić na kawałki, dodać do ciasta, wymieszać szpatułką. Wylewać ciasto na rozgrzaną gofrownicę wysmarowaną olejem, piec gofry i podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ggR_REDmbFY/WVDp1ClEikI/AAAAAAAAL50/ThCGdFEf_JMT-NEIexqS2nB3nUHsEU4zACEwYBhgL/s1600/1H8A4646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-ggR_REDmbFY/WVDp1ClEikI/AAAAAAAAL50/ThCGdFEf_JMT-NEIexqS2nB3nUHsEU4zACEwYBhgL/s1600/1H8A4646.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-gzLyALrxaoE/WVDp2XSHYqI/AAAAAAAAL6E/a4mpYrYyL-geaAJOwdwfmcxm8xybRrOGwCEwYBhgL/s1600/1H8A4659.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-gzLyALrxaoE/WVDp2XSHYqI/AAAAAAAAL6E/a4mpYrYyL-geaAJOwdwfmcxm8xybRrOGwCEwYBhgL/s1600/1H8A4659.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-NAmRQZNBcBg/WVDp2ve_0xI/AAAAAAAAL6A/dxJZrJTIQHsbL7E74rpg1TJME3blWjV4gCEwYBhgL/s1600/1H8A4653.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-NAmRQZNBcBg/WVDp2ve_0xI/AAAAAAAAL6A/dxJZrJTIQHsbL7E74rpg1TJME3blWjV4gCEwYBhgL/s1600/1H8A4653.JPG" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-82803681065447175252017-06-25T11:06:00.002+02:002017-06-25T11:06:47.756+02:00Torciki bezowe z owocami lata<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-tXpOeiyEdxk/WU98nt0mHTI/AAAAAAAAL5Y/iet15QTkUzIw5BYpqYbuqN4N1FN62N6EgCEwYBhgL/s1600/1H8A4429.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-tXpOeiyEdxk/WU98nt0mHTI/AAAAAAAAL5Y/iet15QTkUzIw5BYpqYbuqN4N1FN62N6EgCEwYBhgL/s1600/1H8A4429.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-QlvBsrPYHAg/WU98mG30LrI/AAAAAAAAL5M/4zLQB6vAuG8cwjrqkx38ywW_fgD2EqFaQCEwYBhgL/s1600/1H8A4426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-QlvBsrPYHAg/WU98mG30LrI/AAAAAAAAL5M/4zLQB6vAuG8cwjrqkx38ywW_fgD2EqFaQCEwYBhgL/s1600/1H8A4426.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Y8J1zkKWLO4/WU98o-h3peI/AAAAAAAAL5k/RMM3CCHww_kHOAVp96cZFgao5uhvMZ1uACEwYBhgL/s1600/1H8A4438.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-Y8J1zkKWLO4/WU98o-h3peI/AAAAAAAAL5k/RMM3CCHww_kHOAVp96cZFgao5uhvMZ1uACEwYBhgL/s1600/1H8A4438.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-yonRbtT6vPg/WU98oUi01bI/AAAAAAAAL5g/ez8pGYqwS9oo_hU8Dx2pIbnrCFaDDLAmgCEwYBhgL/s1600/1H8A4436.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-yonRbtT6vPg/WU98oUi01bI/AAAAAAAAL5g/ez8pGYqwS9oo_hU8Dx2pIbnrCFaDDLAmgCEwYBhgL/s1600/1H8A4436.JPG" /></a></div>
<i><br /></i>
<i>Beza - najlepszy sposób na wykorzystanie białek pozostałych po domowych lodach, które ze względu na nowy nabytek - maszynę do lodów - ostatnio u nas królują. Niestety jednak jak na razie żadnym nie udało mi się zrobić zdjęcia, mam jednak dla Was przepis na mini-pavlovą. Zamiast jednej, dużej bezy pieczemy kilkanaście malutkich. Ma to swoje zalety: nie trzeba nic kroić (czasem zgrabne przekrojenie bezy nie jest łatwe), a deserki prezentują się wykwintnie.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Krem śmietanowy przygotowuję z dodatkiem mascarpone, dzięki czemu jest bardziej zwarty, a całość osypuję sezonowymi owocami. Pychotki! :)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Bezy</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>6 białek w temp. pokojowej</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków</li>
<li>2 łyżki mąki ziemniaczanej</li>
<li>1/2 łyżki soku z cytryny</li>
<li>1/2 łyżki ekstraktu z wanilii</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Piekarnik nagrzać do 110 st. C. 2 duże blaszki (największe, które mieszczą się do piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia i ołówkiem narysować okręgi o śr. 10 cm (można obrysowywać szklankę). Mikserem ubić białka ze szczyptą soli przez minutę, następnie stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując na najwyższych obrotach, aż się rozpuści (trwa to ok. 10 min.). Masa powinna być lśniąca, sztywna i gładka. Następnie dodać mąkę, sok z cytryny i ekstrakt z wanilii, całość zmiksować krótko, tylko do połączenia składników. Łyżką wykładać masę na środek przygotowanych okręgów i formować bezy. Piec przez 1 godzinę 15 min., następnie wyłączyć piekarnik i pozostawić bezy w zamkniętym piekarniku przez kolejne 30 min. Wystudzić.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>150 g mascarpone</li>
<li>350 ml śmietanki 36%</li>
<li>1-2 łyżki cukru pudru, do smaku</li>
<li>+ owoce (truskawki, borówki, co lubicie)</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Mascarpone, śmietankę i cukier umieścić w misie miksera i ubić na sztywno. Dekorować bezy kremem i owocami. Przechowywać w lodówce. Smacznego!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-qTftCSvXFMM/WU98l3Z_CvI/AAAAAAAAL5I/hztPbYvbiR8REK0Z5LK2w0t5oFF2rfQbACEwYBhgL/s1600/1H8A4421.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-qTftCSvXFMM/WU98l3Z_CvI/AAAAAAAAL5I/hztPbYvbiR8REK0Z5LK2w0t5oFF2rfQbACEwYBhgL/s1600/1H8A4421.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Q0lUp9riD_I/WU98mKhue_I/AAAAAAAAL5Q/S5O28bQp7xA6pFcZHUuiEmL10lSh3tPygCEwYBhgL/s1600/1H8A4428.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-Q0lUp9riD_I/WU98mKhue_I/AAAAAAAAL5Q/S5O28bQp7xA6pFcZHUuiEmL10lSh3tPygCEwYBhgL/s1600/1H8A4428.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rS2C1TVB3lY/WU98nxfBGbI/AAAAAAAAL5c/5IOAvKru9MEd7qymkpolh6MZNUqafGJWQCEwYBhgL/s1600/1H8A4434.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-rS2C1TVB3lY/WU98nxfBGbI/AAAAAAAAL5c/5IOAvKru9MEd7qymkpolh6MZNUqafGJWQCEwYBhgL/s1600/1H8A4434.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-bkYvuME4qbA/WU98nZW0uXI/AAAAAAAAL5U/Wxx15vgqSFQCgYDz5nX-ur2lyplKQ09bwCEwYBhgL/s1600/1H8A4433.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-bkYvuME4qbA/WU98nZW0uXI/AAAAAAAAL5U/Wxx15vgqSFQCgYDz5nX-ur2lyplKQ09bwCEwYBhgL/s1600/1H8A4433.JPG" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>źródło: przepis na bezy stąd - <a href="http://natashaskitchen.com/2012/02/11/pavlova-recipe/">klik</a></i></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-48206087097670447352017-06-22T11:38:00.001+02:002017-06-22T11:38:30.784+02:00Tarta czekoladowa z truskawkami (bez pieczenia)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ltoi0vouGqE/WUuPv95pQoI/AAAAAAAAL4k/w42Ki8o4iVE2-FPYFe9mT8comcdZ6UezgCEwYBhgL/s1600/1H8A4624.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ltoi0vouGqE/WUuPv95pQoI/AAAAAAAAL4k/w42Ki8o4iVE2-FPYFe9mT8comcdZ6UezgCEwYBhgL/s1600/1H8A4624.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-i3AY0w8PIfE/WUuPxsDFUDI/AAAAAAAAL44/r9fFJOp7LOwIUpVsgLQlJzm4BQa7foWBQCEwYBhgL/s1600/1H8A4635.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-i3AY0w8PIfE/WUuPxsDFUDI/AAAAAAAAL44/r9fFJOp7LOwIUpVsgLQlJzm4BQa7foWBQCEwYBhgL/s1600/1H8A4635.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-sTCkDXSzJAU/WUuPwZEZFUI/AAAAAAAAL4s/oK76JHc6hoQf5TujwTmpKux4bI3rTxmuwCEwYBhgL/s1600/1H8A4611.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-sTCkDXSzJAU/WUuPwZEZFUI/AAAAAAAAL4s/oK76JHc6hoQf5TujwTmpKux4bI3rTxmuwCEwYBhgL/s1600/1H8A4611.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Tegoroczna letnia sesja była dla mnie wyjątkowo łaskawa, jednak - jak zresztą widać to po mojej frekwencji na blogu w ostatnim miesiącu - musiałam więcej czasu poświęcić na intensywną naukę. Od kilku dni natomiast mam pełnoprawne wakacje i początkowo musiałam po prostu odpocząć, a wczorajszy pierwszy dzień lata zainaugurowałam wizytą w słynnej Energylandii (jest super!). Od dziś zaczynam nadrabiać zaległości, bo sporo się tego nagromadziło - jeśli obserwujecie mnie na instagramie to tam w miarę na bieżąco wrzucam zdjęcia. Na pierwszy rzut idzie czekoladowa tarta z truskawkami, oczywiście bez pieczenia - pewnie ze względu na panujące warunki pogodowe niewielu osobom chce się włączać piekarnik ;) czekoladowy, ciasteczkowy spód, krem z gorzkiej czekolady i słodkie, soczyste, świeże truskawki. Polecam!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">350 g herbatników czekoladowych</li>
<li style="text-align: justify;">100 g gorzkiej czekolady</li>
<li style="text-align: justify;">100 g masła</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Herbatniki zmielić. Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać z herbatnikami. Foremkę do tarty natłuścić olejem, w dno i boki "wbić" ciasteczkowy spód. Schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Krem czekoladowy</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">200 g gorzkiej czekolady</li>
<li style="text-align: justify;">300 ml schłodzonej śmietanki 36%</li>
<li style="text-align: justify;">250 g schłodzonego mascarpone</li>
<li style="text-align: justify;">truskawki</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić. Śmietankę i mascarpone umieścić w misie miksera i ubić na sztywno. Powoli dolać<b> chłodną, ale wciąż płynną czekoladę</b>, cały czas miksując. Szybko i dokładnie zmiksować. Wylać na przygotowany spód, wyrównać wierzch. Truskawki (dowolna ilość) umyć, obrać, pokroić w plasterki lub nie (można ułożyć truskawki w całości) i udekorować ciasto. Przechowywać w lodówce. Smacznego!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-8tp8TX-kAqg/WUuPxc0N5nI/AAAAAAAAL4w/WSdB6FbQHj8tgNdIMRaP_J-3WK2ZFL4dQCEwYBhgL/s1600/1H8A4627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-8tp8TX-kAqg/WUuPxc0N5nI/AAAAAAAAL4w/WSdB6FbQHj8tgNdIMRaP_J-3WK2ZFL4dQCEwYBhgL/s1600/1H8A4627.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-FdfrW7Iw6W8/WUuPwHiIygI/AAAAAAAAL4o/Mri9XbEQwW4ZvX8kPpItodd9yRzKfxhFwCEwYBhgL/s1600/1H8A4616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-FdfrW7Iw6W8/WUuPwHiIygI/AAAAAAAAL4o/Mri9XbEQwW4ZvX8kPpItodd9yRzKfxhFwCEwYBhgL/s1600/1H8A4616.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ee3NDu5byMs/WUuPxRk1hZI/AAAAAAAAL40/AJWwzsiZEWgDGtNLSzF9qK-q4HbmJL3yACEwYBhgL/s1600/1H8A4626.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ee3NDu5byMs/WUuPxRk1hZI/AAAAAAAAL40/AJWwzsiZEWgDGtNLSzF9qK-q4HbmJL3yACEwYBhgL/s1600/1H8A4626.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-70793355084612196882017-05-21T13:44:00.000+02:002017-06-22T10:20:21.024+02:00Rustykalna tarta z rabarbarem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-2ApjE8xPMnA/WUt9ZLSzPXI/AAAAAAAAL30/-Ou-9-cgQBkCzh5T_Zk5_dK09Fa0A4brgCLcBGAs/s1600/1H8A4089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-2ApjE8xPMnA/WUt9ZLSzPXI/AAAAAAAAL30/-Ou-9-cgQBkCzh5T_Zk5_dK09Fa0A4brgCLcBGAs/s1600/1H8A4089.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ZJMF388TC9Y/WUt9X6Dzw0I/AAAAAAAAL3k/D2mYkTXjBXUBl9l3jD1t_oUAaXeQZJx4ACLcBGAs/s1600/1H8A4066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZJMF388TC9Y/WUt9X6Dzw0I/AAAAAAAAL3k/D2mYkTXjBXUBl9l3jD1t_oUAaXeQZJx4ACLcBGAs/s1600/1H8A4066.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-8FV222gROf0/WUt9YDcnrMI/AAAAAAAAL3s/ctvzEQcE23U5oT2mOhAbfvJ3no0D9ajbACLcBGAs/s1600/1H8A4052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-8FV222gROf0/WUt9YDcnrMI/AAAAAAAAL3s/ctvzEQcE23U5oT2mOhAbfvJ3no0D9ajbACLcBGAs/s1600/1H8A4052.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Uff, uczelniane sprawy załatwione, egzamin zdany, w czerwcu czekają mnie tylko 2 zaliczenia i pierwsza od czterech lat trochę luźniejsza sesja, a co najważniejsze - szybsze wakacje! Przez najbliższe dni dodawać więc będę posty, których nie miałam czasu przygotować w ciągu ostatnich dwóch tygodni. Dziś tradycyjna, rustykalna tarta z rabarbarem, z mojego ulubionego przepisu, najlepsza w sezonie owocowym, bo pasują do niej wszystkie dodatki. Polecam!</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki </b>(1 niewielka tarta)</div>
<div style="text-align: justify;">
Ciasto</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 1/4 szklanki mąki</li>
<li>4 łyżki cukru pudru</li>
<li>ziarenka z 1/2 laski wanilii</li>
<li>1/4 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>70 g zimnego masła, pokrojonego na kawałki</li>
<li>1/4 szklanki maślanki</li>
<li>2-3 łodygi rabarbaru, umyte i pocięte na ok. 2-centymetrowe kawałki</li>
<li>łyżka cukru</li>
<li>gruby cukier, płatki migdałowe do posypania</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mąkę, cukier puder, wanilię, proszek i sól wymieszać na stolnicy. Dodać masło i maślankę, posiekać wszystko i szybko zagnieść jednolite ciasto. Owinąć folią i włożyć na 45 min. do lodówki. Przygotowany rabarbar wymieszać z łyżką cukru. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm. Ułożyć rabarbar, pozostawiając ok. 5 cm wolnego brzegu ciasta. Zawinąć brzegi ciasta do środka. Posypać z wierzchu grubym cukrem i płatkami migdałów. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30 min.</div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-bW0T-kFSJpk/WUt9Yt7hiRI/AAAAAAAAL3w/3-3Vqn7ZVM8rStudsKG3UyAJB_XYtS5OACLcBGAs/s1600/1H8A4076.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-bW0T-kFSJpk/WUt9Yt7hiRI/AAAAAAAAL3w/3-3Vqn7ZVM8rStudsKG3UyAJB_XYtS5OACLcBGAs/s1600/1H8A4076.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-gnF_Z199J7g/WUt9YAMKoMI/AAAAAAAAL3o/CdA6jPzjiYsxQeaq6Jwp_0rj9Phbf1Y9QCLcBGAs/s1600/1H8A4062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-gnF_Z199J7g/WUt9YAMKoMI/AAAAAAAAL3o/CdA6jPzjiYsxQeaq6Jwp_0rj9Phbf1Y9QCLcBGAs/s1600/1H8A4062.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>źródło: <a href="http://www.epicurious.com/recipes/food/views/almond-pear-galette-236924">klik</a></i></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-16053457898371918352017-05-07T12:43:00.001+02:002017-06-22T10:23:37.666+02:00Sernik z owocami leśnymi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-XBHdnprUdj8/WUt-Hv3Vg4I/AAAAAAAAL4A/KBpMjze7l98C7PJtejjT9v91TwjYznEyACLcBGAs/s1600/1H8A4093.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://4.bp.blogspot.com/-XBHdnprUdj8/WUt-Hv3Vg4I/AAAAAAAAL4A/KBpMjze7l98C7PJtejjT9v91TwjYznEyACLcBGAs/s1600/1H8A4093.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rNzwmr2EEHs/WUt-H5_MuvI/AAAAAAAAL4E/x3tSX5AFb0cg2jCrCuIirct_Xkv-7ySAQCLcBGAs/s1600/1H8A4098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-rNzwmr2EEHs/WUt-H5_MuvI/AAAAAAAAL4E/x3tSX5AFb0cg2jCrCuIirct_Xkv-7ySAQCLcBGAs/s1600/1H8A4098.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wO4RAnPr_1s/WUt-Jd2pCTI/AAAAAAAAL4U/suim2m_85qUPLuUfFE70zAOL2Et_NTm5wCLcBGAs/s1600/1H8A4137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-wO4RAnPr_1s/WUt-Jd2pCTI/AAAAAAAAL4U/suim2m_85qUPLuUfFE70zAOL2Et_NTm5wCLcBGAs/s1600/1H8A4137.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-NQCZJVdHPQ0/WUt-ImTewtI/AAAAAAAAL4M/e1lJoKlVXS8Np5n1HIa_ryNsptjMdNR7ACLcBGAs/s1600/1H8A4115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://2.bp.blogspot.com/-NQCZJVdHPQ0/WUt-ImTewtI/AAAAAAAAL4M/e1lJoKlVXS8Np5n1HIa_ryNsptjMdNR7ACLcBGAs/s1600/1H8A4115.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Genialny wiosenny sernik z owocami, kremowy i delikatny. Możemy do niego dodać mieszankę owoców leśnych, albo wybrać tylko jeden ich rodzaj: maliny, jeżyny, porzeczki, borówki, jagody czy truskawki lub wiśnie. Oczywiście można użyć owoców mrożonych, wystarczy je rozmrozić przed dodaniem do sernika. Można również użyć czekoladowych herbatników lub wymieszać je z rozpuszczoną czekoladą lub masłem. Bardzo polecam!</i></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Spód</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">250 g herbatników</li>
<li style="text-align: justify;">75 g masła, rozpuszczonego</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Herbatniki zmielić, wymieszać z masłem. Dno okrągłej tortownicy o śr. 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować olejem lub masłem. W dno wcisnąć przygotowany herbatnikowy spód, wyrównać i schłodzić w lodówce na czas przygotowywania masy serowej.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Masa serowa</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej</i></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">4 jajka</li>
<li style="text-align: justify;">2/3 szklanki cukru</li>
<li style="text-align: justify;">750 g mielonego, tłustego sera</li>
<li style="text-align: justify;">250 g śmietanki 36%</li>
<li style="text-align: justify;">2 łyżki budyniu śmietankowego (proszku)</li>
<li style="text-align: justify;">1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej</li>
<li style="text-align: justify;">400 g owoców leśnych (mrożone wcześniej rozmrozić)</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Jajka krótko ubić z cukrem. Dodać ser, śmietankę, budyń, mąkę i wszystko dokładnie, ale krótko zmiksować. Dodać owoce i wymieszać łyżką. Wylać na przygotowany spód. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 st. C przez ok. 60 min. Upieczony sernik powinien być zwarty i ścięty. Studzić w uchylonym piekarniku. Następnie schłodzić przez 12 h w lodówce. Smacznego!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-AH92MSwJHBM/WUt-HVr5_4I/AAAAAAAAL38/LaSzIko6J_0SPuA-sA4kvOcKpwwxozhFwCLcBGAs/s1600/1H8A4101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-AH92MSwJHBM/WUt-HVr5_4I/AAAAAAAAL38/LaSzIko6J_0SPuA-sA4kvOcKpwwxozhFwCLcBGAs/s1600/1H8A4101.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HkoMMpjTFgQ/WUt-JFAZNOI/AAAAAAAAL4Q/wnhw6QRQH1QKv0PpMaJI-gQzTPUHUI2PgCLcBGAs/s1600/1H8A4131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-HkoMMpjTFgQ/WUt-JFAZNOI/AAAAAAAAL4Q/wnhw6QRQH1QKv0PpMaJI-gQzTPUHUI2PgCLcBGAs/s1600/1H8A4131.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-lLo3KbwliPw/WUt-InEMkpI/AAAAAAAAL4I/Du8VZWwetrkuBt7kMTkyA_rOmASCDnHwACLcBGAs/s1600/1H8A4123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="975" data-original-width="650" src="https://3.bp.blogspot.com/-lLo3KbwliPw/WUt-InEMkpI/AAAAAAAAL4I/Du8VZWwetrkuBt7kMTkyA_rOmASCDnHwACLcBGAs/s1600/1H8A4123.JPG" /></a></div>
<br />mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6107990294760062633.post-83385391152651939542017-05-03T13:33:00.002+02:002017-05-03T13:33:43.505+02:00Ciasto Lion bez pieczenia<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-fBb3nmhykZw/WQm_7kO-a4I/AAAAAAAALxk/4dbWJ1EsgkAj_U_t_p4N7wT_BDTnMEHOgCLcB/s1600/1H8A3837.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-fBb3nmhykZw/WQm_7kO-a4I/AAAAAAAALxk/4dbWJ1EsgkAj_U_t_p4N7wT_BDTnMEHOgCLcB/s1600/1H8A3837.JPG" /></a></div>
<i><br /></i>
<i>Szybkie w wykonaniu ciasto bez pieczenia, na czekoladowych herbatnikach, z kajmakiem, masą z batonikami Lion i polewą z mlecznej czekolady. Najlepsze po dniu leżakowania w lodówce, gdy ciastka zmiękną. Polecam! :)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Masa</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">opakowanie budyniu śmietankowego na 750 ml mleka</li>
<li style="text-align: justify;">600 ml mleka 3,2%</li>
<li style="text-align: justify;">200 g miękkiego masła</li>
<li style="text-align: justify;">5 batonów Lion</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Budyń ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (z tą tylko różnicą, że zamiast używać 750 ml mleka należy go przygotować na 600 ml; jeśli budyń jest z cukrem to więcej go nie dodawać). Wystudzić. Miękkie masło utrzeć mikserem, dodawać stopniowo po 1 łyżce budyniu, cały czas ucierając. Batoniki pokroić na kawałki, dorzucić do masy i wymieszać wszystko łyżką.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dodatkowo</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">paczka herbatników kakaowych (250 g)</li>
<li style="text-align: justify;">puszka masy kajmakowej</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Blaszkę o wym. 21x26 cm wyłożyć folią aluminiową. Na dno ułożyć herbatniki. Posmarować kajmakiem i ułożyć drugą warstwę herbatników. Wyłożyć na nie przygotowaną masę.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Polewa czekoladowa</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">60 g mlecznej czekolady</li>
<li style="text-align: justify;">45 ml (3 łyżki) mleka 3,2%</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Czekoladę pokroić na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej wraz z mlekiem. Lekko przestudzić, by była chłodniejsza, ale płynna.</div>
<div style="text-align: justify;">
Polać przygotowane ciasto polewą czekoladową. Przykryć całość i wstawić do lodówki na min. 12 h.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-i6UhLefFbTU/WQm_7xnypAI/AAAAAAAALxo/fnqFsFPJrRc76yFJaOMWJ79hCej4ylhxgCLcB/s1600/1H8A3872.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-i6UhLefFbTU/WQm_7xnypAI/AAAAAAAALxo/fnqFsFPJrRc76yFJaOMWJ79hCej4ylhxgCLcB/s1600/1H8A3872.JPG" /></a></div>
<br /></div>
mania179http://www.blogger.com/profile/15751480875903203909noreply@blogger.com1