Jestem zdania, że ktoś, kto wymyślił pasty do pieczywa był geniuszem. Uwielbiam je. Wszystkie rodzaje, wszystkie połączenia - pod warunkiem, że są dobrze doprawione. I choć nie wyglądają może zbyt uroczo - w smaku są pyszne. Dziś jedna z najbardziej znanych, jajeczno-twarogowa. Zmodyfikowany nieco przepis z książki "Pasty, kremy i dipy".
Składniki
- mała cebula
- pęczek szczypiorku
- 4 jajka
- 4 czubate łyżki twarogu półtłustego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
- łyżeczka kaparów
- sól, pieprz, ostra papryka w proszku i curry
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Cebulę i szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie żółtka i jedno białko zmiksować z przyprawami, twarogiem i jogurtem na gładką pastę. Dodać kapary, cebulę i szczypiorek, wymieszać. Resztę białek pokroić w kostkę, delikatnie wmieszać do masy. Ewentualnie doprawić. Odstawić na min. 2 godziny w chłodne miejsce, żeby smaki się przegryzły.
Uwielbiam ją! Jajeczna, ser z rzodkiewką i szczypiorkiem oraz ser z rybką - najlepsze ;)
OdpowiedzUsuńKoniecznie wypróbować. Zakodowane. :)
OdpowiedzUsuńmoja te zulubiona mniam :)
OdpowiedzUsuńJajeczna to zdecydowanie moja faworytka. Muszę przypomnieć sobie jej smak :)
OdpowiedzUsuńPyszności, też je lubię :)
OdpowiedzUsuńa ja takiej nie znam ....wyglada naprawdę pysznie:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam pastę jajeczną! muszę spróbować z twarogiem ;D
OdpowiedzUsuńmuszę spróbować:)uwielbiam kapary:)
OdpowiedzUsuńa zrób sobie pastę z tuńczyka,jajka,ogórka konserwowego,majonezu+trochę pieprzu i soli:)mniam mniam uwielbiam ja:)
Zrobię, zrobię, z tuńczyka nigdy nie próbowałam. Dziękuję! :)))
UsuńUwielbiam takie pasty i w ogóle jajka poranną porą :)
OdpowiedzUsuńPodobnie jak Ty, ja również uwielbiam wszelkie pasty. Dziś na śniadanie jadłam bardzo podobną. :)
UsuńWygląda bardzo, bardzo apetycznie! Ja też uwielbiam wszelki pasty za ich prostotę właśnie:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
jestem tego samego zdania, pasty są rewelacyjne!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię wszelkie pasty a jajeczną to chyba najbardziej:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tę pastę, dawno nie jadłam, dzięki za przypomnienie:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam te paste! :)
OdpowiedzUsuńJa też lubię pasty do kanapek :)Wczoraj zrobiłam z jajkiem, awokado i słodko - ostra papryką. Twoja będzie następna do wypróbowania :)
OdpowiedzUsuń