Będę Was teraz, jak co roku, zasypywać wszystkim, co zawiera maliny :) Uwielbiam je, a sierpień i wrzesień to mój ulubiony moment na wykorzystanie tych owoców, bo: czerwiec=truskawki, lipiec=jagody, a na maliny zwyczajnie brak wtedy miejsca :) Dzisiaj znów szybki deser, dla fanów ricotty, bo ten serek smak ma specyficzny. Ale jeśli go lubicie z pewnością Wam posmakuje :)
Składniki
- 250 g ricotty
- 250 g kremowego sera
- mała puszka mleka kokosowego (165 ml)
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 łyżek wiórków kokosowych
- 3 płaskie łyżki mąki kokosowej
- maliny
- galaretka malinowa (na 500 ml wody) rozpuszczona w 400 ml wrzątku
Mleczko kokosowe ubić przy pomocy miksera. Dodać cukier, ubić aż do jego rozpuszczenia. Dodać ricottę, ser, mąkę i dokładnie zmiksować. W pucharkach układać masę, na wierzchu ułożyć maliny, zalać tężejącą galaretką. Przechowywać w lodówce. Smacznego :)
WYglądają przesmacznie;)
OdpowiedzUsuńrewelacyjne deserki!
OdpowiedzUsuńhttp://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/08/konkurs-pozegnanie-wakacji-z-owocowym.html
Te serniczki wyglądają cudownie! :)
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia! *.*
To ja poproszę taki pucharek, czysta rozkosz dla podniebienia :)
OdpowiedzUsuńCudne zdjęcia i takie pyszne serniczki. Podobają mi się :)
OdpowiedzUsuńIle procji wychodzi z podanego przepisu?
OdpowiedzUsuńJak na zdjęciu - 4 (to szklanki o pojemności ok. 150 ml)
Usuń