środa, 18 lutego 2015

Sernik w 4 smakach



Czasem mam serdecznie dosyć samej siebie za miliony pomysłów na wypieki, desery, naleśniki, racuchy, kremy etc. I czasami też się zastanawiam, jak można jeść prawie same słodycze, śniadania, obiady i kolacje na słodko (aczkolwiek moi znajomi już się nie dziwią, że nagle o godzinie 3 nad ranem mam ochotę na lody/bułkę słodką/pączka/kanapkę z Nutellą...). Dzisiaj nie mogłam wybrać smaku sernika, więc zamiast robić jeden duży - zrobiłam 4 mniejsze, każdy inny (a pamiętacie 12 smaków babeczek? klik). Dobry patent, szczególnie dla kogoś, kto nie umie podejmować decyzji (a jak podejmuje - to w 90% złą, jak ja).



Składniki (4 porcje)
  • 500 g twarożku śmietankowego
  • 2 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 40 g masła

Jajka rozdzielić, żółtka utrzeć z cukrem i masłem, dodać ser, zmiksować. Białka ubić na sztywno, dodać do masy, podzielić ją na 4 części. Do każdej dodać ulubione dodatki, u mnie:
1) ziarenka z 1/3 laski wanilii, dżem malinowy, wiórki kokosowe (brak na zdjęciu)
2) chałwa, płatki migdałów
3) pasek mlecznej czekolady, cukierek "Śliwka w czekoladzie" w środku, płatki migdałów
4) biała czekolada, suszona żurawina, wiórki kokosowe

Przełożyć do kokilek, piec w 190 st. C przez 30 min.



8 komentarzy:

  1. Taki wybór to czysta rozpusta, serniczki wyglądają bosko :)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam takie małe... wyglądają cudownie i są łatwiejsze w serwowaniu :)
    ja bym nie dała rady tak ciągle na słodko :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda rewelacyjnie! ! Musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Chciałabym spróbować każdej! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Który najsmaczniejszy? ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. biała czeko, żurawina, wiórki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniały pomysł! A potem ten dylemat - który wybrać? ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...