Śniadanie na sobotę #27

Dzień dobrrrrrrrrrrrrrrrrrry w pierwszy dzień moich tygodniowych ferii <3 Wczoraj miałam ostatni egzamin (pa, mikrobiologio!), ale nie wróciłam do domu, tylko spędzam ten uroczy, walentynkowy weekend w Łodzi z moimi koleżankami, dlatego nie rozpisuje się zanadto, tylko wracam do moich towarzyszek.

PS Polecam poniższe tosty, mega <3

Tosty francuskie z chałki w kokosowej panierce

Składniki (1 porcja)

• 2 grube kromki chałki, najlepiej obeschnięte
• jajko
• 4 łyżki mleczka kokosowego
• ziarenka z 1/2 laski wanilii (można pominąć)
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• olej kokosowy do smażenia
• ulubione dodatki do podania

Jajko roztrzepać z mleczkiem. Chałkę obtoczyć z obu stron w masie jajecznej, aż całe kromki się namoczą. Obtoczyć w wiórkach kokosowych. Smażyć z obu stron na rumiano na rozgrzanym oleju kokosowym. Podać z czym lubicie :)