niedziela, 29 sierpnia 2010

Ciastka Digestive


Ciastka Digestive miały być dodane na bloga wczoraj, ale przez cały dzień nie miałam dostępu do Internetu. Najpierw byłam poza domem, później coś się stało z Siecią... Uwielbiam chrupiące, pełnoziarniste ciasteczka. Te z przepisu poniżej nie smakują dokładnie jak oryginalne Digestivy, ale również są bardzo dobre, choć - jak dla mnie - mogłyby mieć mniej proszku do pieczenia, niedużo, może o 1/3 łyżeczki mniej. Przepis z forum CinCin, podany przez Tudik.


Składniki (ok. 25 ciastek, cienkich, o średnicy 10 cm)
  • 250 g maki pełnoziarnistej (dodałam pszenną)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 125 g masła (wg mnie 110 g wystarcza)
  • 50 g cukru (dodałam demerarę)
  • 1 duże jajko
  • 1/2 łyżeczki soli
Mąkę wymieszać z proszkiem, cukrem i solą, dodać jajko i masło. Zagnieść ciasto, rozwałkować. Szklanką wycinać krążki. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez ok. 15 min.

16 komentarzy:

  1. a będzie sernik? czy zostały pożarte 'na surowo' ? (:

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudne te ciacha! Wczoraj widziałam je u Milk_Chocolate :))
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. w każdym bądź razie wyglądają jak te sklepowe. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. takie domowe są przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Viri - sernik będzie, ale na pieczonym spodzie :)
    Majanko - hm, ona chyba robiła z innego przepisu. :)
    Wróżko - :):)
    Paula - dużo bardziej niż kupione.:)

    OdpowiedzUsuń
  6. i ja muszę w końcu je zrobić, bo jestem strasznie ciekawa, jaki będzie z nich spód do sernika;) wyglądają uroczo;*

    OdpowiedzUsuń
  7. No chyba z innego, ale Wasze ciacha bardzo mi się podobają, jedne i drugie :))

    OdpowiedzUsuń
  8. To moje ulubione herbatniki, muszę sobie upiec...pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam, zwłaszcza maczane w ciepłym mleku lub kawie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciastello - zrób, bo są pyszne. dziękuję ;*
    Majanko - cieszę się :)
    Kass - ja też je bardzo lubię. :)
    Aga - :)

    OdpowiedzUsuń
  11. urocze fotki :) Śliczne ciasteczka :) Dziękuję za inspirację ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Od dawna się za nie zabieram i jakoś zabrać się nie mogę! Może Twój przepis mnie zmobilizuje, bo ciacha wyglądają apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Śliczne! Muszę być cudnie chrupiące - zapiszę sobie przepis!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  14. chetnie bym porwala kilka sztuk i zjadla z herbatka:) wygladaja bardzo apetycznie:)
    przepis zapisany i wyprobuje. pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...