sobota, 31 grudnia 2011

Francuskie tosty pączkowe


Pyszne, słodkie śniadanie, czyli moje ulubione tosty francuskie! Tym razem w trochę innej wersji, obtoczone w cukrze (polecam użyć domowego cukru waniliowego), strzelającym między zębami. Koniecznie smażone na maśle (podaję oryginalny przepis, za Nigellą, jednak ja smażyłam je na dużej ilości masła, pomijając olej). Wspaniale smakują z aromatyczną kawą, najlepiej waniliowym Latte Macchiato. Mniam! Przepis z "Nigella ekspresowo".
PS Miłej zabawy Sylwestrowej i wszystkiego dobrego w Nowym Roku!


Składniki (2 porcje)
  • 2 jajka
  • 4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 60 ml tłustego mleka
  • 4 małe kromki białego chleba tostowego (albo 2 duże przekrojone na pół)
  • 25 g masła
  • bezwonny olej do smażenia
  • 50 g miałkiego cukru
W płaskim szerokim naczyniu roztrzepać jajka z mlekiem i ekstraktem waniliowym. Kromki chleba zamoczyć w jajecznej mieszaninie na 5 minut z każdej strony. Rozgrzać masło z olejem na patelni i obsmażać nasączone kromki chleba, aż będą złociste i miejscami mocniej przypieczone. Wysypać cukier na talerz i obtoczyć w nim tosty, aż pokryją się nim jak pączki.


15 komentarzy:

  1. Pycha;) jeszcze nie zdążylam wypróbować tych tostów, ale wyglądają obłędnie;)

    OdpowiedzUsuń
  2. muszą być wyśmienite!prostota i elegancja w jednym-to lubię:)
    Dobrego roku!
    M.

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudo. Również życzę udanego Sylwestra i Nowego Roku :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ależ cudne są! Takie tosty na sniadanko to jest coś!
    Szczęśliwego Nowego Roku Maniu!:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Szczęśliwego, uśmiechniętego i pysznego Nowego Roku! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. O kurczę, muszą smakować fenomenalnie... :)

    OdpowiedzUsuń
  7. o fajnie, u nas robi się takie na wytrawnie.

    OdpowiedzUsuń
  8. Pysznie wyglądają, mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  9. aaa pychota!:)
    kto nie lubi Nigelli?:)
    koniecznie wypróbuję na jakieś chwilowe zachcianki ciastkowe!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Najpyszniejsze sniadanko:-)

    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku !!!
    Samych pieknych chwil, duzo szczescia, zdrowka i usmiechu:-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniamuśnie:)
    Szczęśliwego Nowego Roku:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo fajny pomysł ! Przez chwilę poczułam się jak dziecko jedzące ukradkiem kromkę bułki lekko namoczoną w śmietanie i posypaną cukrem :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...