piątek, 27 kwietnia 2012

Kremówka ekspresowa, opcjonalnie wegańska


Ręka do góry, kto nie lubi ciasta francuskiego? Zastanawiam się, czy wiele jest osób, które podniosły palec ;-) Ja uwielbiam. Notorycznie pakuje w nie parówki i ser i zapiekam, a potem zajadam się gorącymi. Albo wersja słodka, czyli konfitura, albo najlepiej czekolada! Mniam! Jest tyle możliwości. Tym razem wykorzystałam je do przygotowania ekspresowej kremówki. Całość zajmuje 15 minut plus oczywiście chłodzenie, którego nie liczę. A ile mamy kombinacji. Poniżej klasyczna, śmietankowa, ale co powiecie na czekoladową? Albo toffie! Można też dołożyć do masy maliny, truskawki czy wiśnie. Brzoskwinie też pasują. Skusicie się? ;-) Patent podpatrzony tutaj.


Składniki
  • 3/4 arkusza ciasta francuskiego (zużyłam cały arkusz o masie 275 g)
  • 125 g dobrej margaryny
  • 1 budyń śmietankowy z cukrem
  • 1,5 szklanki dowolnego mleka (ja użyłam krowiego)
  • cukier puder do posypania
Ciasto upiec zgodnie z zaleceniem na opakowaniu. Szklankę mleka zagotować, w połowie szklanki mleka rozmieszać budyń, do gotującego się dodać przygotowaną masę i wymieszać. Do gorącego budyniu dodać kawałki margaryny i wymieszać. Gorącą masą przełożyć wystudzone i przekrojone wzdłuż na pół ciasto. Odstawić do stężenia (moje stało 16 godzin). Posypać obficie cukrem pudrem, pokroić na kawałki. I już :-)


15 komentarzy:

  1. Ja zdecydowanie bardziej wolę masę budyniową na domowym budyniu niż kupnym :)
    I nie wiem czy robiłaś, ale warto zrobić kiedyś na własnym cieście francuskim. Bomba!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też, jest bez porównania, ale jak sama nazwa wskazuje - to ma być kremówka ekspresowa. Co nie zmienia faktu, że taka domowa jest jeszcze pyszniejsza! :)

      Usuń
  2. Ja reki nie podnosze, tylko wyciagam po kawalek tej kremowki :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł! A kremówka na pewno smaczna!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja podniosę nawet obie ręce. Nie lubię tego tłustego papieru :( Ale krem bym z chęcią zlizała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O nieee, runął mój światopogląd! :< ;-)

      Usuń
    2. Zniszczę Ci dzieciństwo-też nie lubię.

      Usuń
  5. kremówka wegańska czy nie to zawsze mile widziana ;-(

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowite są kremówki !:) Pozdrówki:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak dla mnie kremówka mogłaby składać się z samego ciasta francuskiego, tak bardzo je lubię :P
    Ale kawałkiem z dobrą budyniową masą też nie pogardzę!

    OdpowiedzUsuń
  8. ja lubię, ale bez szaleństwa:) a kremówka wygląda smacznie:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...