piątek, 30 listopada 2012

Chińskie ciasteczka z wróżbą (na Andrzejki)

 


Nie mogło ich zabraknąć. I nie o smak chodzi, bo jadałam wiele innych, smaczniejszych ciasteczek (co absolutnie nie oznacza, iż te są niezjadliwe, czy niedobre - po prostu zwykłe: jajeczne, waniliowe, niezbyt słodkie, kruche, ale nie tłuste), ale o wróżby w środku. Bo kto w Andrzejki nie chce dowiedzieć się, jaka przyszłość go czeka, na co ma liczyć, czego może się spodziewać? Ciastko prawdę Ci powie! ;-) Dlatego nie zastanawiajcie się długo i jeśli macie chwilę - zdążycie jeszcze przed wieczornym wróżeniem z przyjaciółkami. Albo po prostu zróbcie je tylko dla siebie ;-)


Składniki
  • 3 jajka
  • 8 dag cukru
  • 1/2 torebki cukru waniliowego (8 g)
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka olejku waniliowego
  • 30 dag mąki pszennej
  • szczypta soli
  • obrane migdały lub orzechy laskowe
  • wydrukowane lub odręcznie napisane wróżby
Jajka roztrzepać z cukrem i cukrem waniliowym, miksować przez chwilę. Dodać olej i olejek, następnie mąkę i sól, mikserem wyrobić ciasto. Rozwałkować na dość cienki placek, wycinać szklanką kółka (moja miała średnicę 7 cm). Na środek każdego kółka nakładać orzech i wróżbę, zlepiać i formować rożek, wywijając końcówki ciasteczka. Piec w temp. 180 st. C przez ok. 18 min.




źródło: klik; kiedyś już je robiłam klik

15 komentarzy:

  1. zawsze chciałam zrobić takie ciasteczka ,super przepis ,dziękuje ;*

    OdpowiedzUsuń
  2. ciekawie wyglądają :) no i na pewno dużo śmiechu prrzy jedzeniu ! ( i odczytywaniu wróż :P )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Śmiechu było dużo, przyznaję! :D

      Usuń
  3. Pięknie wyglądają:) Bardzo kształtne ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajny pomysł. :) Ja identyczne kupuje czasem w mojej uczelnianej kawiarence. ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajne:)
    Zapraszam na konkurs z firmą PRYMAT na danie świąteczne : http://book-and-cooking.blogspot.com/2012/11/konkurs-z-firma-prymat-edycja-swiateczna.html

    OdpowiedzUsuń
  6. Pamiętam jak robiłam takie ciasteczka rok temu, na szkolną dyskotekę andrzejkową! Ile to się natrudziłam żeby wyszukać/ wymyślić te wszystkie hasła, przepowiednie itd.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja akurat się lubię napracować :D Ale wystarczy dobra organizacja i wszystko można zrobić :D

      Usuń
  7. Myślę, że w nich nie smak jest najważniejszy, choć fajnie jeśli są zjadliwe;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. One są po prostu zwykłe :D Ale smaczne :)

      Usuń
  8. kiedy masz ferie?

    OdpowiedzUsuń
  9. Widzę, ze porządnie przygotowałaś się do Andrzejek:) ....fajne te ciasteczka:) pozdrawam

    OdpowiedzUsuń
  10. bardzo starałam sie skleic z tych składników ciasto, niestety nie udało sie....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prawdopodobnie za małe jajka dałaś ;) mogłaś dolać trochę więcej oleju lub chociaż dodać wody. Pozdrawiam!

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...