piątek, 14 grudnia 2012

Świąteczne ciasteczka maślane (klasyczne)


Dzień dobry!
Czy przed Wami - tak jak przede mną - dość długi, smutny i pracowity dzień?
Pomijając wszystkie inne, prywatne kwestie i niepowodzenia, z żalem stwierdzam, że czas mija tak szybko, iż nawet nie mam chwili, by usiąść i rozkoszować się nadchodzącymi Świętami. Kiedyś, gdy byłam młodsza grudzień był czasem magicznym. Teraz też jest, ale przemknął już do połowy, jak gdyby obok mnie. Nie udekorowałam pokoju, jak planowałam, nie przepełniłam domu bożonarodzeniowymi zapachami w takiej ilości, w jakiej miałam to zrobić. Ale chociaż pogoda dopisuje i pozwala poczuć klimat ;-)
A dziś bardzo zwykłe, maślane ciasteczka. Proste, słodkie, śnieżne (na zdjęciach co prawda nieposypane jeszcze cukrem pudrem). Z dedykacją dla Malwiny :-) Polecam!


Składniki
  • 6 żółtek
  • 500 g masła
  • 500 g cukru
  • 1 kg mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • opakowanie cukru waniliowego (lub łyżka cukru z prawdziwą wanilią)
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • cukier puder do posypania
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać miękkie masło, zmiksować dokładnie. Przesiać mąkę i proszek, dodać stopniowo do masy, na przemian ze śmietaną. Z masy formować kuleczki, układać na blaszce wyłożonej pergaminem, piec w nagrzanym do 190 st. C piekarniku przez ok. 10-15 min. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.



źródło: magazyn Claudia (grudzień '09)

12 komentarzy:

  1. piękne te ciasteczka!
    uroczo popękane. muszę Ci porwać jedno :p

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszą być przepyszne ;)

    Zapraszam na Candy u mnie : http://recenzje-kiti.blogspot.com/2012/12/rozdanie-na-dobry-poczatek.html

    OdpowiedzUsuń
  3. Przede mną smutny na pewno ale czy pracowity chyba nie bo leżę w łóżku chora :( W sumie wolałabym już chodzić do szkoły robić coś niż tak bezczynnie siedzieć bo nawet nie mam siły, żeby wstać i zrobić sobie śniadanie ;o Im człowiek straszy tym czas szybciej leci a święta już nie są takimi świętami jak w dzieciństwie. A ciasteczka wyglądają pysznie może taka słodycz przypomni trochę smak dawnych świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  4. maślane ciacha najpyszniejsze i łatwe ;d

    OdpowiedzUsuń
  5. Ile ciasteczek wychodzi z tego przepisu? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie liczyłam, ale z 5 takich dużych blach (mieszczących się w piekarniku, płaskich) ;-)

      Usuń
  6. Pięknie wyglądają, zapisuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ile wychodzi tych ciasteczek, zapomniałam zapytać ? :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam! Wyglądają zachęcająco!

    OdpowiedzUsuń
  9. Klasyczne, ale wyglądają bardzo smacznie;)

    OdpowiedzUsuń
  10. ależ śliczne, takie okrąglutkie:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...