środa, 24 lipca 2013

Heavenly c(h)oco bar



Wyczerpałam przedwczoraj miesięczny limit strachu... Nie mogłam spać, siedziałam przy biurku i klepałam w laptopa, który w końcu zaczął szwankować i się zawieszać. No to ja - informatyk-znawca (hahahah, to oczywiście ironia) klikam, klikam, kombinuję... Jest! Komputer się odmulił i nagle... Została mi sama tapeta. 2 w nocy, wszystkie zdjęcia, zapiski, cholera jasna, pomocy, gdzie są moje dane???!!! Ale uratowałam sytuację i wszystko już dobrze. Zrobiłam przy okazji pralinki kokosowe, a'la Bounty. Po raz kolejny, notabene. Tylko z powodów natury meteorologicznej (czyt. upały) dałam sobie spokój z oblewaniem każdego batonika grubą warstwą czekolady i tylko symbolicznie je pomazałam - białą i mleczną czekoladą, bo nie mogłam zdecydować się na jedną wersję.


Składniki
  • 200 g wiórek kokosowych
  • 100 g cukru pudru
  • 100 g kremówki
  • 70 g masła
  • 200 g czekolady mlecznej, deserowej lub gorzkiej
  • 50 g białej czekolady do dekoracji (opcjonalnie)
Wiórki wymieszać z cukrem. Masło pogrzać z kremówką do jego rozpuszczenia. Dodać do wiórek i wymieszać masę. Włożyć ją do lodówki, żeby związała (i aby prościej było formować kulki). W dłoniach formować pralinki, układać np. na wyłożonej pergaminem blaszce. Schłodzić w lodówce przez godzinę. Po tym czasie, rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, obtaczać batoniki. Odstawić do stężenia czekolady. Ewentualnie z wierzchu polać białą czekoladą. Przechowywać w lodówce.


źródło: internetowa klasyka, przekleiłam stąd - klik

10 komentarzy:

  1. są świetne !!! uwielbiam kokosowe smaki ;) nie jadam kupnych batoników, za to takie domowe pralinki to bym zjadła z chęcią ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Śmiem twierdzić, że są nawet lepsze niż kupne. A ile miałam jedzenia przy formowaniu... :D

      Usuń
  2. świetnie wyglądają:) pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam kokosowe słodkości, : -)

    OdpowiedzUsuń
  4. Sądzę, że to jedyne miejsce w sieci gdzie mogę z Tobą 'porozmawiać', przekazać Ci newsy.
    Także, że: (Żaannn na zawsze w naszych serach <3)
    masz wiadomość ode mnie na facebooku i dobrze Ci radzę żebyś mi odpisała.

    Ps. Jestem dumna, że korzystasz z telefonu. <33

    Twój Wojtek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Do tej pory zastanawiam się, jak mogłam się z Tobą kolegować <3 PRZYJEDŹ DZISIAJ, pamiętaj!!!

      Usuń
  5. Mówisz pralinki kokosowe?! Dawaj mi je.
    A mój laptop to...... stracił CAŁĄ moją pamięć, płakałam tydzień......

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Właśnie czytałam o tym u Ciebie.... :< Beznadzieja. Takiego się strachu najadłam, że nie mogłam usnąć, bo waliło mi serce...

      Usuń
  6. przepysznie wyglądają ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam kokosowe pralinki .... wszystko co kokosowe:). Nawet dzis piekę ciasto z kokosową bezą:) buziaki

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...