wtorek, 3 lutego 2015

Domowe "Monte"



Szybki, zdrowy i smaczny deser inspirowany sklepowym Monte. Smakuje podobnie, choć nie identycznie - moim zdaniem lepiej, niż ten sklepowy, bo jest bardziej puszysty i naturalny. Na zdjęciach deser bez żadnych dodatków, ale rewelacyjnie smakuje z pokrojonym bananem i czekoladą lub świeżymi malinami, borówkami czy jagodami oraz posiekanymi i podprażonymi orzechami laskowymi.



Składniki (2 porcje)
  • 500 g kremowego twarożku
  • 2 białka *
  • szczypta soli
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżeczki cukru z wanilią
  • 1,5 łyżki kakao
  • ½ łyżeczki ekstraktu czekoladowego
  • 2 łyżki orzechówki *
  • 2 łyżki zmielonych orzechów laskowych
Białka ubić z solą na sztywną pianę. Dodać cukier puder. Wymieszać delikatnie z serkiem, podzielić na 2 części. Do jednej dodać ekstrakt z wanilii i cukier z wanilią, do drugiej kakao, ekstrakt czekoladowy, orzechówkę i orzechy laskowe. Przełożyć do 2 pucharków lub szklanek - na dole ułożyć masę kakaowo-orzechową, na górze - waniliową. Smacznego! :)

* w wersji dla dzieci - pominąć


4 komentarze:

  1. Ciekawy pomysł, z wieki chyba monte nie jadłam, z chęcią odtworzę Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...