wtorek, 22 czerwca 2010

Pieprzowe orzechy


Muszę przyznać, że te ciasteczka zostały zjedzone w całości (co jest rzadko spotykane u mnie w domu, bo mimo wszystko mało które ciastka nam smakują). W smaku kruche, dość twarde, lekko pikantne, cynamonowe. Dodatkowym ich plusem jest fotogeniczność ;). A przy okazji - nie macie wrażenia, że na drugim zdjęciu wyszły jak lody karmelowe? Przepis z forum CinCin.


Składniki
  • 250 g miękkiego masła
  • 250 g cukru
  • 2 jajka
  • 600 g mąki
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka białego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki kardamonu
Utrzeć masło z cukrem na kremową masę. Dodać jajka, zmiksować, przesiać mąkę z sodą i przyprawami i wymieszać. Gdy wszystko się zwiąże podzielić na 5 porcji i z każdej robić rulonik, kroić go na 10 kawałków. Kawałki formować w kulki. Piec w temperaturze 200 stopni C przez 10-12 minut.


13 komentarzy:

  1. A jakie cudenka;)
    Bardzo mi sie podobaja, kojarza mi sie z tymi co kiedyss moja mam robila:)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę się w końcu na nie skusić.
    Super wyglądają!

    Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja byłam pewna, że to lody! :D Nawet przeczytałam 'lody pieprzowe' i bardzo mnie zainteresowały ;D Ale ciasteczka też bym chętnie spróbowała, bo takich pieprznych jeszcze nie jadłam :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetnie wyglądają...i mogę się założyć, że jeszcze lepiej smakują :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Właśnie po zobaczeniu pierwszego zdjęcia pomyślałam że to lody i zastanawiałam się dlaczego zostały orzechami nazwane :)))
    A ciasteczka lubię, każde chyba.

    OdpowiedzUsuń
  6. ciekawie się zapowiadają. Jadłam z chilli ale z pieprzem nigdy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. naprawdę wyglądają jak kuleczki lodów:-)
    do spróbowania koniecznie.

    OdpowiedzUsuń
  8. Łał, jakaś nowość dla mnie, wyglądają świetnie, a jak smakują ... pewnie rewelacyjnie, jak znikły w tak błyskawicznym tepie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Hmm... Ja też zobaczyłam tu lody i zastanawiałam się nad tym pieprzowym smakiem... Kiedyś (dawno temu i nie pamiętam gdzie) jadłam waniliowe lody z pieprzem... Dobre były :)

    A takie ciasteczka to bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Gosiu - dziękuję :)
    Zaytoon - spróbuj koniecznie ;)
    Komarko - no, to chyba niebawem zrobię lody pieprzowe :D
    Arven - dziękuję :)
    Edysiu - taka mała zmyłka :D
    Paula - a ja znowu z chilli nie jadłam ;)
    Asiejko - spróbuj ;)
    Anytsujx - dziękuję :)
    Gin - szkoda, że się nigdy z takimi nie spotkałam... :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciasteczka z pieprzem brzmią ciekawie ;) Slicznie sie prezentuja. Kolor ich jest swietny

    OdpowiedzUsuń
  12. Mniam, wyglądają super pysznie i na pewno takie właśnie są:)

    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  13. byłam pewna, że to Twoje kolejne świetne lody, a to ciasteczka, ale też mi sie podoba ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...