sobota, 13 listopada 2010

Muffinki kawowe


Tak, wiem, że przesadzam z muffinkami... Ale co poradzę na to, że tak ostatnio się z nimi zaprzyjaźniłam? Przecież mają same zalety! Są szybkie w wykonaniu, niesamowicie pyszne, wyglądają uroczo i mamy pełną dowolność, jeśli chodzi o smak czy dodatki. Wszystko możemy dostosować pod swoje upodobania. Przepis stąd. :)


Składniki
(12 muffinek)
  • 250 g mąki
  • szklanka cukru
  • szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone małej ilości wody
  • 60 ml oleju
  • szczypta soli
W jednej misce połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. W drugiej jajko rozbełtać z mlekiem, olejem i kawą. Wymieszać zawartość obu misek tak, aby były grudki. Wyłożyć ciasto do papilotek. Piec ok. 20 min. w temp. 200 st. C.

23 komentarze:

  1. Uwielbiam muffiny, kawowe też raz piekłam i bardzo mi smakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mi też bardzo posmakowały :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. nie ma czegoś takiego jak przesada w przypadku muffinek :) zawsze chętnie sięgnę po kolejne
    kawowe jeszcze mi się uchowały, ale to się zmieni :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Maniu! Jak kawowe to zjadam jeszcze na ciepło:)
    Śliczne masz papilotki - gdzie można takie kupić?
    Pozdrawiam Cię!

    OdpowiedzUsuń
  5. takie muffinki z pewnością by mi posmakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  6. świetny pomysł z kawowymi muffinami, ja o kawowych właśnie myślałam - czas zrobić

    OdpowiedzUsuń
  7. podoba mi się kawowa wersja muffinek :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Och, kawowe! Z całą pewnością pyszne, wszystko co kawowe uwielbiam:-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuję serdecznie za śliczne komentarze! :)
    Anno-Mario - papilotki są kupione w tortowni (http://www.tortownia.pl/sklep,322,76,Papilotki_brazowe_4_cm.html), a jeśli chodzi o kształt to ja po prostu nie mam formy muffinkowej, tylko metalowe foremki do babeczek (coś w tym stylu: http://www.pomocnicykuchenni.pl/foto/803_1_small.jpg) wykładam papilotkami i tak piekę. Pozdrawiam serdecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają cudnieeeeeeeee, częstuję się bez pytana jutro do kawy ;)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja tez szaleje w domu z muffinkami ;)
    Ciesze sie ze smakowały ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. jestem fanką kawowych smaków.
    i takich uroczych babeczek.

    OdpowiedzUsuń
  13. A robiłam, robiłam:)) Śliczne wyszły!!!!

    OdpowiedzUsuń
  14. świetne te babeczki:) mogę jedną?:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam kawowe słodkości.Zabieram się do zrobienia swoich pierwszych muffinek i kto wie może będą właśnie kawowe:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  16. O tak, muffinki zdecydowanie uzalezniaja! Wiem cos o tym. ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. kawowe... pycha:) porywam jedna:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Zapraszamy do udziału w Konkursie Firmy Jelly Belly Polska. Zasady są proste: upiecz muffinki i udekoruj je żelkami Jelly Belly. Dodaj opis swojej muffinki - liczbę i nazwy użytych fasolek, skład kremu i rodzaj użytego ciasta.
    Zrób zdjęcie i wyślij je do nas na adres cupcakes@JellyBellyPOLSKA.com lub dodaj na stronie http://szybkajazda.pl/konkurs.php! Czekają na Ciebie atrakcyjne nagrody od Jelly Belly! Na zgłoszenia czekamy do końca wakacji, a we wrześniu, drogą głosowania internautów wyłonimy zwycięzców. Nagrodzimy aż 50 osób, więc warto wziąć udział w konkursie!
    Więcej informacji oraz regulamin konkursu na http://szybkajazda.pl/konkurs.php

    OdpowiedzUsuń
  19. moje pierwsze najpierwsiejsze muffinki, dodałam troszkę więcej kawy ! są MEGA :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Zapach unoszący sie po kuchni gdy muffiny się pieką jest niesamowity :)Muffiny cudowne, pachnące, z lekko przypieczoną skórką i mega słodkie (następnym razem dam chyba 3/4 szklanki cukru)Pycha!!!

    OdpowiedzUsuń
  21. Muffinki delikatnie kawowe z kawałkami miętowej czekolady i czy musze coś wiecej dodawać :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super, cieszę się, że smakują <3
      Pozdrowienia! :)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...