poniedziałek, 15 listopada 2010

Owsiane ciasteczka z rodzynkami


Do tych ciastek mam ogromny sentyment i dziwię się, że jeszcze nie ma ich na blogu. Są one pierwszymi słodyczami, które sfotografowałam. ;) To było we wakacje, w tamtym roku. Od tego czasu zaczęła się moja przygoda z robieniem zdjęć potrawom, a później w listopadzie doszedł blog... I jakoś się potoczyło.
Przepis na ciastka pochodzi od
Evenki, wypróbowany wielokrotnie, wychwalany i zachwalany przez mnóstwo osób. Bardzo polecam! :)


Składniki
  • 22 dag margaryny lub masła
  • 1 szklanka brązowego cukru
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
  • 3 szklanki płatków owsianych zwykłych lub błyskawicznych
  • 1 szklanka rodzynków
Miękki tłuszcz utrzeć z cukrem na kremową masę. Dodać jajka, wanilię i dobrze ubić. Dodać mąkę wymieszaną z sodą , cynamonem i solą. Na koniec wsypać płatki owsiane i rodzynki, dobrze wymieszać. Ciasto nabierać łyżką i nakładać na nienatłuszczoną blachę. Piec w temperaturze 180 st. C przez 10 - 12 minut, aż się zrumienią.

14 komentarzy:

  1. Fajnie jest tu zajrzec po tak dlugiej mojej nieobecnosci w sieci i zobaczyc jak ten blog kwitnie ...super!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ulubiony przysmak mojej córki. Z przepisu, którego robię owsiane ciasteczka wcale nie jestem zadowolona. Muszę koniecznie zmienić na inny. Mam już jeden do wypróbowania, Twój będzie następny, bo smakowicie wyglądają te ciasteczka:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. jestem wielką wielbicielką płatków owsianych. i ciasteczek też. a takie sentymentalne.. pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  4. zapisuje! ciacha owsiane kocham za ich smak i zdrowie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczne ciasteczka!Owsiane są bardzo dobre.Piekłam z żurawiną.

    OdpowiedzUsuń
  6. owsiane ciasteczka zawsze będą należały do moich ulubionych

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam je - jedne z moich ukochanych ciasteczek.

    OdpowiedzUsuń
  8. a te ciasteczka takie bardziej miękkie, czy kruche są? :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wróżko - mięciutkie są, ja zjadłam dwa, jedno kiedy ostygło, drugie wieczorem i dalej było miękkie, tylko że miało chrupiącą skorupkę. :)

    OdpowiedzUsuń
  10. lubię ciastka z płatkami owsianymi :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Az wstyd sie przyznawac, ze pierwsze calkowicie owsiane ciasteczka dopiero przede mna. Ale to juz wkrotce! :)

    Pozdrawiam!

    * wybacz brak polskich znakow, ale sa one dla mnie niedostepne...

    OdpowiedzUsuń
  12. Cudne te Twoje ciacha !:)
    Mogę jedno?

    OdpowiedzUsuń
  13. Swietnie sie prezentuja ;)
    Oczywiscie czestuje sie:)

    OdpowiedzUsuń
  14. chcialabym takie ciasteczka sobie schrupac:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...