środa, 1 sierpnia 2012

Czekoladowy pudding z malinami


Już robiąc podobny deser w wersji waniliowej (tutaj) wiedziałam, że w niedługim czasie zmodyfikuję nieco proporcje i dodatki tak, aby tym razem powstała wersja czekoladowa. I faktycznie, w kilka dni później zajadałam się chłodną kaszą manną w formie puddingu z malinami... Jednak nie zdążyłam już przygotować wpisu ze względu na zamieszanie związane z wyjazdem ;-)


Składniki (3 porcje)
  • 600 ml mleka 2%
  • 60 g kaszy manny
  • 5 łyżek cukru
  • 25 g czekolady gorzkiej
  • żółtko
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 15 g ciemnego, gorzkiego kakao
  • 2 filiżanki malin
500 ml mleka zagotować wraz z cukrem, kakao i posiekaną czekoladą. Żółtko zmiksować ze 100 ml mleka, dodać kaszę i wymieszać. Na gotujące się czekoladowe mleko wlać powstałą mieszankę, ugotować kaszkę. Na koniec wmieszać ekstrakt. Rozlać do pucharków, ostudzić. Udekorować malinami, wstawić do lodówki na min. 4 godziny. Podawać schłodzone, udekorowane świeżą miętą.


6 komentarzy:

  1. Kiedy ja ostatnio jadłam pudding...

    OdpowiedzUsuń
  2. czekoladowy pudding z kaszy manny ,pychotka ! od razu poproszę o jedną porcję ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. wbiłabym łyżeczkę i wyjadła w ekspresowym tempie! ;D mniam <3

    OdpowiedzUsuń
  4. O mniam, Maniu,ale Ty pyszności przygotowujesz. Pięknie i pysznie się prezentuje.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...