czwartek, 11 lipca 2013

Tęczowe desery



Hit ubiegłej niedzieli :-) Bez włączania piekarnika i zbyt długiego przesiadywania w kuchni. Łatwe, letnie i na zimno... Tęczowe desery z kolorowych galaretek. Raczej dla cierpliwych. Ale efekt wizualny jest zachwycający, więc naprawdę można się trochę 'pomęczyć' (choć osobiście uznałam tę papraninę za zabawę). Polecam, np. na dziecięce party :-)


Składniki (18 porcji)
  • galaretka w kolorach: fioletowy, niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony; każda na 500 ml wody
  • dodatkowo do przybrania deseru: ubita z cukrem pudrem kremówka, banany, truskawki, czereśnie lub inne owoce, rodzynki, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, pistacje, ajerkoniak...
Każdą galaretkę rozpuścić w 450 ml wrzątku - stopniowo, nie wszystkie naraz. Można tężejące galaretki wylewać do dużego naczynia, jednak ja polecam robić od razu w szklankach. Kolory tak jak w tęczy - od dołu: fioletowy, niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony. Kolejną warstwę lejemy dopiero, gdy poprzednia dobrze zastygła. Nie trwa to nadmiernie długo, szczególnie gdy desery chłodzą się w lodówce. Bawiłam się w sumie ze 6-8 godzin (chodzi o czas oczekiwania na zastygnięcie, bo procedura rozlewania galaretek czasochłonna zdecydowanie nie jest).
Przed podaniem dowolnie udekorować. Na zdjęciu: z kremówką, truskawkami, czereśniami, bananem, migdałami i rodzynkami. Polecam też wersję z kremówką, bananem, pistacjami i ajerkoniakiem. Oraz z lodami jogurtowymi, malinami, kokosem i advocatem.


28 komentarzy:

  1. jakie fajne! i tak płynnie przechodzą te barwy, brawo! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super deser, piękne wygląda

    OdpowiedzUsuń
  3. Pożeram je wzrokiem! Są piękne!Cudnie wyglądają w tych wszystkich kolorach tęczy :)

    Pozdrawiam,
    Agata

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale cuda! Wygląda bajecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Taki kolorowy deser musiał wzbudzić zainteresowanie! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. jakie fajne, idealne na letnie popołudnia ;)
    te twoje kubki i inne naczynia mnie zachwycają, gdzie je kupujesz, przez internet ?

    OdpowiedzUsuń
  7. O BOŻE ten kubeczek w różyczki .... !

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo efektowne, świetnie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  9. ale pysznosci !!! mniam - swietna inspiracja- pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  10. dzieci chyba wariują na takie tęczowe słodkości :)

    OdpowiedzUsuń
  11. mmmmm lubię galaretkę :) szczególnie w takim wielokolorowym wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  12. pyszne i mało kaloryczne, super:)

    OdpowiedzUsuń
  13. świetny pomysł :) ładne kolorki dobrałaś :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo lubię takie desery ..... mam swój patent na to, zeby było szybciej:) buziaki

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...