Od dziś ruszam ze śniadaniową akcją. Co prawda, trochę się spóźniłam, bo lipiec to przeszłość i dla uczniów połowa wakacji już minęła, ale że powróciłam do w miarę regularnego blogowania zaledwie niecałe 2 tygodnie temu - musicie mi wybaczyć to opóźnienie. W każdym razie od dzisiaj aż do mojego ponownego wyjazdu do Łodzi (czyli przez najbliższe 9 tygodni) raz w tygodniu (w sobotę) będzie się na blogu pojawiać śniadaniowa, letnia propozycja. Pomysły będą proste, lekkie, ze świeżych produktów. Mam nadzieję, że Wam się spodobają! Miłego weekendu!
Składniki (1 porcja)
Omlet
- 3 jajka (średniej wielkości)
- 4 suszone pomidory w oleju
- 3 plastry salami
- 2 plastry sera żółtego
- po 2 plastry żółtego i czerwonego pomidora
- garstka posiekanych liści bazylii
- masło do smażenia
- sól, pieprz
Jajka roztrzepać, doprawić solą i pieprzem. Suszone pomidory pokroić. Opcjonalnie: salami podsmażyć na suchej patelni (nie za długo, bo będzie twarde i suche), wytrzeć ją z tłuszczu. Na patelni rozpuścić masło, wylać masę jajeczną. Wrzucić na jej jedną połowę pokrojone pomidory w oleju, zwykłe pomidory, salami, ser, bazylię. Złożyć na pół i smażyć, aż jajka się zetną, a ser rozpuści.
Koktajl
- banan
- 2 garście jagód
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- trochę wanilii
Zmiksować przy pomocy blendera, przelać do szklanki.
Smacznego! :)
Fajny taki oml;ecik :)
OdpowiedzUsuńTe, Madzia! Cóżeś Ty zrobiła z wystrojem bloga? Prawie się zgubiłam!
OdpowiedzUsuńTeż myślałam o śniadaniowym powrocie. Jakoś miło wspominam tamten czas - codziennego porannego latania z aparatem i urozmaicania diety.
Taki omlet zjadłabym na obiadek (który może być też śniadaniem, skoro to wersja wakacyjna.. ;) )
Zmiany, Zuza, zmiany wszędzie :)
UsuńWróć <3
Uwielbiam zaczynać dzień od omletów - szczególnie, gdy są tak pysznie nafaszerowane :)
OdpowiedzUsuńsuper propozycja - mega smaczne i sycące śniadanie :) czekam na kolejne!
OdpowiedzUsuń