Wydawać by się mogło, że po wykluczeniu takiej ilości składników nie ma już z czego zrobić deseru ;) A jednak się da, bardzo prosty i jednocześnie bardzo smaczny. Porcje są raczej niewielkie i równie dobrze mogą stanowić dodatek - jeśli nie musicie żyć z ograniczeniami dietetycznymi to naprawdę polecam ten deserek na ciepło, podany z gałką lodów waniliowych.
Składniki
- 100 g suszonych śliwek bez pestek *
- 50 ml wytrawnego czerwonego wina
- 100 g orzechów włoskich
- rozpuszczona gorzka czekolada *
Śliwki pokroić na mniejsze kawałki, zalać winem i gotować 10 min. Odcedzić. Orzechu posiekać i podprażyć na suchej patelni. Wymieszać ze śliwkami. Przełożyć do małych, ozdobnych pucharków lub kielszków czy szklanek, polać ozdobnie czekoladą. i podawać.
* uwaga na dodatek glutenu, produktów pochodzenia zwierzęcego (w przypadku czekolady) w produktach niektórych firm
źródło: 'Posmakuj świata' Polpharma
źródło: 'Posmakuj świata' Polpharma
Proste, ale wyśmienite połączenie smaków :)
OdpowiedzUsuń