Śniadanie na sobotę #10

Dziś znowu płatki owsiane. Ostatnio znów bardzo mi smakują, a szczególnie w przedstawionej poniżej wersji. Zwykle gotowałam owsiankę wieczorem i odstawiałam na noc do zgęstnienia, teraz bardziej smakuje mi w wersji "zupy" - trochę rzadszej. Mam też teraz dwie ulubione wersje dodatków, dziś przedstawiam jeden z nich, a w najbliższym czasie będzie ten drugi :) Miłej soboty!

Płatki owsiane z karmelizowanym bananem

Składniki (1 porcja)

Płatki

• szklanka mleka
• 3 łyżki płatków owsianych górskich
• pół łyżki otrębów owsianych
• szczypta soli

Wszystkie składniki umieścić w garnuszku i gotować do zgęstnienia (ok. 10 min.). Przelać do miseczki, podać ze skarmelizowanym bananem.

Dodatki

• 3/4 dużego banana lub 1 mały
• czubata łyżeczka masła
• łyżeczka cukru trzcinowego

Banana pokroić w plasterki. Masło rozgrzać z cukrem na patelni, usmażyć w powstałej masie plasterki banana z obu stron.