piątek, 21 września 2012

Vanilla shortbread


Wszystko dookoła się zmienia.
I tyle się dzieje, że nawet nie wiem, od czego zacząć.
Ciii. Może będzie lepiej, jeśli na razie nie będę nic mówić.
Jestem niebiańsko szczęśliwa, ale nie mogę znaleźć przyczyny tego uczucia. Czy to marzenia? Tylko one mają taką moc...
I dla formalności: ciastka? Kruche, słodkie, maślane. Bardzo waniliowe i słoneczne - dzięki mące kukurydzianej. Szybkie do zrobienia i bardzo łatwe.
Miłego weekendu!


Składniki
  • 100 g drobnego cukru do wypieków
  • 200 g białej mąki pszennej
  • 100 g mąki kukurydzianej
  • 200 g miękkiego masła
  • laska wanilii
Cukier i oba rodzaje mąki wymieszać. Z wanilii wyjąć ziarenka i dodać je do suchych składników. Dodać masło i zmiksować, aż powstanie jednolita, gładka masa. Kwadratową foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć powstałą masę i rozsmarować równomiernie łyżką lub dłońmi (trzeba się wykazać cierpliwością). Piec w piekarniku nagrzanym do 160 st. C przez 20-25 min. Po upieczeniu pokroić na kawałki ostrym nożem. Można kroić w kwadraty, a można - jak ja - w długie paski :-)


źródło: Nigella

21 komentarzy:

  1. Cokolwiek wymodzisz w kuchni jest przepyszne, to chyba jasne? Mam nadzieję, że od października czekają Nas lepsze hity, pozdrawiam.
    [fraugenau.blogspot.com]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Eee, nieeeee!
      To jest wysoce prawdopodobne :>
      Napisz o nas notkę, Misiaczku :*

      Usuń
    2. W ogóle to ostatnio jestem niekompatybilna z aparatem :<

      Usuń
  2. Och to moje ulubione ciasteczka:)jak pięknie wyglądają z tą szklanką mleka,chyba dziś też poczynię:)

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo mnie kusi to, chyba wypróbuję ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  4. mniam ,jakie to musi być dobre , sam wygląd zachęca !

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie maslane, proste ciacha. Piekny maja kolor, faktycznie sloneczny!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda smakowicie;) Aż, żałuję że nie czuję tego zapachu wanilii;)

    OdpowiedzUsuń
  7. wszystko co robi Nigella jest przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Groźny ten nóż! Z chęcią bym pochłonęła taki paseczek!;)

    OdpowiedzUsuń
  9. takich jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jakie niewymagające składniki! Coś z niczego :) Ekstra:)

    OdpowiedzUsuń
  11. ale to musi być pyszne *.* uwielbiam Twoje zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  12. Pysznie wyglądają. :)
    Cudownie,że ogarnia CIę takie szczeście. Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  13. jadłam shortbread raz - były maślane, chyba nawet za bardzo maślane. to ja wolę Twoje szczęście i marzenia!:-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Takie prosta składniki, a jakie fajnie ciasteczka ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...