Ciasteczkowa choinka 3D

Generalnie post leży i leży, dojrzewa niczym wino albo świąteczne pierniczki. Wszędzie już podobne choinki się pojawiły, tylko ja jak zwykle na końcu :< No, ale nie szkodzi, dumna jestem, że się zmobilizowałam i jednak zabrałam za przegranie zdjęć i nabazgranie czegoś na blogu! ;-)

A swoją drogą wiele rzeczy przemyślałam i muszę się kiedyś z Wami podzielić wnioskami, aczkolwiek obecnie cierpię na chroniczny brak czasu oraz inne choroby cywilizacyjne, więc nie będę zanudzać, tylko zostawię Wam przepis, bo spokojnie przed Świętami zdążycie jeszcze skleić taką jadalną ozdobę. Tymczasem spokojnego tygodnia życzę!

Składniki

• 325 g mąki 
• 50 g gorzkiego, naturalnego kakao
• 1 jajko + żółtko
• 150 g masła
• 150 g cukru pudru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• kilka kropel olejku waniliowego

Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, rozwałkować, podsypując delikatnie mąką. Wycinać ciasteczka, piec w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez 7-8 minut (mniejsze) i około 15 (większe). Wystudzić.

Lukier

• 1 białko
• ok. 200-250 g cukru pudru
• wiórki kokosowe, cukierki, perełki, pastylki... do dekoracji, oczywiście ;-)

Białko lekko ubić, dodawać stopniowo cukier puder, cały czas miksując. Przy pomocy lukru skleić choinkę, później oblać ją pozostałym lukrem i dowolnie udekorować.